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sábado, 28 de enero de 2012

Strudel de manzana bien acompañado





INGREDIENTES:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 4 manzanas golden
  • 150grs de pasas sultanas
  • 100grs de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 pizca de vainilla
  • 1 copita de vino dulce
  • frutitas silvestres
  • helado de limón
  • huevo batido
 
 PREPARACIÓN:
Cuarteamos las manzanas y las ponemos a hervir en un cazo junto el azúcar, la canela, la vainilla y la copita de vino dulce, cuando esén tiernas chafamos con un tenedor , no tiene que quedar puré, añadimos las pasas y reservamos.
Estiramos el hojaldre repartimos la manzana a un lado y sellamos la masa como un sobre, pintamos con el huevo batido, espolvoreamos con azúcar y horneamos unos 15-20 minutos, depende del horno, dejamos reposar para que se enfríe un poquito antes de sacar del horno .
Acompañamos con el helado y los frutos rojos y......A VER QUIÉN SE RESISTE.....


CONSEJO:
Un postre superfácil y resultón, al que no puedes resistirte, la mezcla de sabores hace que sea ligero y apetitoso.
He quedado como una reina!!! me dicen mis chicos....postres no.....que ya no nos entra más nada....y cuando me ven salir con las bandejitas.....¡¡¡retiramos lo dicho!!!! que un rinconcito nos queda.....y es que así da gusto.
Queridos deseo que vuestro domingo haya sido tan felíz como el mío, un abrazo!!!!!!!!!
 

20 comentarios:

  1. Mamilu, delicioso, bien acompañado y mejor presentado.

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  2. Cuantas formas de preparar el strudel, me gusta mucho, ahora iba a preparar un postre para mañana con frutos y rojos y sólo tengo arandanos, bueno....disfruta del finde.
    muak

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  3. ¿Bien acompañado dices?, si solo el acompañamiento ya es un buen postre. El strudel fantástico y super fácil, como ya es costumbre en tus recetas. Un beso

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  4. Eso es estar bien acompañado...qué rico!
    Te quedo un postre de 10! un besico y buen finde

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  5. Tengo muchas ganas de hacer un strudel aunque todavía no me he puesto. Mi lista de pendientes es interminable... . Qué apetecible te ha quedado! Bs.

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  6. hummm pero bien acompañado! muy tentador!
    saluditos.

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  7. Ummmm divino y muy bien acompañado seguro es una delicia.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  8. Divina receta como todo lo que elaboras!!!Mamilu el otro dia me dijiste que eras medio paisana mia??? De que pueblo dijiste pudo ser alcolea??? UN besote y feliz domingo cielo.

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  9. ¡Qué maravilla de postre, no le falta de nada y es digno de la mejor mesa, te felicito!!!

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  10. Desde luego que bien acompañado!!! Vaya postre más rico.

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    Respuestas
    1. Ale, ale... como nos hemos lucido hoy!!!
      hemos pasado de la dieta del POMELO a la del STRUDEL jaja. si es que no tenemos remedio querida mía!!!
      Aisss las TAURO, lo que llegamos a hecer para sentarnos a la mesa en condiciones!!!
      Te ha quedado SUPERIOR, presentación, receta, fotos
      ME LO LLEVO TODO!!!!:)

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  11. Hola, que postre más perfecto entre el strudel, que me vuelve loca, y el helado de limón que es mi favo y ya con esos frutos rojos tan tentadores... hummmm, que antojo más grande me acabas de dar! es que se ve totalmente irresistible! que sigas teniendo un domingo maravilloso y triunfador! ;-) Besitos

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  12. Me alegra que tengas un buen domingo y con este postre no me extraña pq yo solo de ver la foto me he alegrado la vista jeje se ve estupendo sin lugar a dudas muy rico y muy bien presentado besos

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  13. Para ponerse las botas con este suculento postrecito!

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  14. Delicioso el postre, me encantaaa!

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  15. Que postre mas delicioso, con un cafetito postre completo.

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  16. Muy bien acompañado, si señor. Abrazos.

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  17. Y muy bien acompañado por cierto !!!!!! muy bonitas las dos presentaciones.... Besos

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  18. Mamilu, mmmmmmm qué rico e irresistible!

    Un besito y bonita semana.

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  19. Lo que disfruto los fines de semana con un postre así!!!!me lo llevo!!!bss

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