Tarta de yogurt de fresa

 Un postre bien ligerito, que ya estamos cansados de turrones!!!

 INGREDIENTES:

• 4 yogurts griegos sabor a fresa
• 1sobre de gelatina neutra
• 1 bote de fresas en almivar
• 200grs de galletas tostadas
• 100grs de mantequilla                                         

ELABORACIÓN:
Ablandar la mantequilla en un cazo y mezclar con las galletas que previamente hemos triturado, formar con ello la base de la tarta aplastando bien en el molde desmontable que vayamos a utilizar.
Diluir la gelatina tal como indica en el envase y en un bol juntaremos con los yogures removiendo bien.
Verteremos encima de la base de galletas y pondremos en el frigo como mínimo un par de horas.
Desmoldamos en una fuente y adornamos con las fresas en almívar.Listo!!!

CONSEJO:
Simplemente deciros que hay que endulzarnos la vida, que las amarguras vienen solas.
Para ser felíz no hacen falta grandes cosas, a veces lo más insignificante es lo más valioso.

Aquí os enseño otro invento!!!ja,ja,ja,lo que os digo de la felicidad...de aspecto poca cosa pero de sabor SENSACIONAL porque al chocolate le puse un buen chorreón de ratafía y vaya !!!....sirvió de colofón al final de la comida porque mis hijos al ver el "pastelote"se hartaron de reir....¡Vaya con la cocinillas!!!.
 Un besazo a todos.