TARTA de QUESO y COULIS DE FRESAS
Lunes de nuevo...pero vamos a empezar la semana llenos de vitalidad, por lo que pueda pasar...así que yo mientras voy a preparar esa rica tarta para ir entonando la cosa...
INGREDIENTES:
Separamos las yemas de las claras y montamos éstas a punto de nieve, reservamos.
En un bol batimos las yemas con el azúcar ,la vainilla y eel zumo y la raspadura de medio limón, añadimos el queso y por último la maizena, añadimos con cuidado las claras montadas y horneamos a 200 grados unos 25 minutos mas o menos...dejamos templar dentro del horno.
Hacemos un coulis con las fresas y una cucharada colmada de azúcar...simplemente batimos bien el la turmix un par de minutos.
Sacamos el pastel del horno, cubrimos con el coulis y adornamos con alguna fresita.....fin !!!
No me diréis que no es empezar la semana divinamente...pues estaría rico de veras...mis tesorillos han dejado los platos ....relamidos !!!...y yo más contenta que un ocho !!!
UN BESAZO Y FELÍZ SEMANA !!!
INGREDIENTES:
- 250 grs de queso crema
- 3 huevos
- 80 grs de azúcar
- 80 grs de maizena
- 1 limón
- una pizca de vainilla
- 250 grs de fresas
Separamos las yemas de las claras y montamos éstas a punto de nieve, reservamos.
En un bol batimos las yemas con el azúcar ,la vainilla y eel zumo y la raspadura de medio limón, añadimos el queso y por último la maizena, añadimos con cuidado las claras montadas y horneamos a 200 grados unos 25 minutos mas o menos...dejamos templar dentro del horno.
Hacemos un coulis con las fresas y una cucharada colmada de azúcar...simplemente batimos bien el la turmix un par de minutos.
Sacamos el pastel del horno, cubrimos con el coulis y adornamos con alguna fresita.....fin !!!
No me diréis que no es empezar la semana divinamente...pues estaría rico de veras...mis tesorillos han dejado los platos ....relamidos !!!...y yo más contenta que un ocho !!!
UN BESAZO Y FELÍZ SEMANA !!!
Eu sou louca por tartes de queijo e esta ficou divina
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Mi madre, resulta irresistible...
ResponderEliminarSi es una buena y dulce forma de empezar la semana, para hacerla más llevadera.
ResponderEliminarCon el coulis de fresa ha de quedar tan rica como para dejar los platos bien limpios, igual que tus tesorillos.
Besos.
Ufff empiezas la semana provocando!! No hay quien se resista a tanta tentación... madre mía que ricura de tarta.
ResponderEliminarUn beso
Espectaculaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta me pierden las tartas de queso y esta con el coulis de fresas es lo mas de lo mas uuummmmm las fotos lo dicen todo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapisimaaaaaa.
Buenas tardes Mamilu. Una pinta inigualable, esta tarta de queso me parece todo un manjar, aparte de que tienen que estar de vicio.
ResponderEliminarUn beso Paco
La tarta de peras me encantó, pero ahora me llevo un buen trozo de esta.
ResponderEliminarTe quedo fabulosa y de lo más rica, una de mis preferidas y de mi familia, te ha quedado de escaparate....Bess
ResponderEliminarHolaaa, que delicia son las tartas de queso, que tendrán que a todos nos vuelven locos. Te ha quedado fabulosa, con un colorido precioso para esta primavera que ya la tenemos a la vuelta de la esquina.
ResponderEliminarUn besooo
Fácil y rica, menudo colorido...una delicia Mamilu!!
ResponderEliminarNormal que te hayan dejado los platos relamidos, je,je.
Besos
Començar el dilluns amb un pastís així és tota una alegria!!! a mi els de formatge m'encanten tots, sense excepció, així que me n'emporto un trosset ;). Un petó!
ResponderEliminarEntre esta delicia y la de peras me matas ,jjajaj las dos maravillosas..un beso
ResponderEliminarVaya combinación más deliciosa, fresas y queso, ideal! Me ha gustado mucho guapa. Un beso!
ResponderEliminarComo para no dejar los platos relamidos... que pinta más buena! con ese colorcito hummm, tomo nota.
ResponderEliminarBesitosss GUAPETONA.
Las tartas de queso son mi perdición, me encantan en cualquier versión, pero esta con ese delicioso coulis de fresas, me ha fascinado.
ResponderEliminarBesitos.
Me gusta tu forma de empezar la semana, así da gusto, menuda delicia y que rica.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Adoro las tartas de queso con una buena dosis de salsa de frutas. Ojalá todas mis semanas comenzaran con un postre tan rico como este.
ResponderEliminarSaludos!
jo maja, tú sí que sabes empezar requete-bien la semana!!! besitos wapa
ResponderEliminarvaya pinta tiene esto mas buena
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