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domingo, 12 de mayo de 2013

Cubiletes de chocolate a la crema de naranja


 Cuando vi en el blog de nuestra gran amiga SILVIA desde su gran cocina CHEZ  SILVIA esa delicia me dije.....eso no se me escapa....que no puede ser más bonito, delicado y....bueníssimo ,os lo aseguro, en casa han quedado maravillados , gracias amiga por dejarme compartir tus buenas recetas, no dejéis de visitarla,os encantará...seguro !!!!!!!
INGREDIENTES.
  • 1 paquete de barquillos cuadrados de chocolate
  • 50 grs de chocolate fondant
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • ralladura de naranja
  • 20 grs de maizena
  • 170 grs de azúcar
  • 40 grs de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • frambuesas

PREPARACIÓN:
Preparamos los cubos de galleta, para ello necesitamos fundir el chocolate que nos servirá para pegar los laterales de las galletas, necesitamos 5 galletas por cubo y con un poco de maña los vamos formando. Los reservamos en el frigo para que endurezca el chocolate.
Preparamos la crema de naranja poniendo en un cazo el zumo junto la mantequilla y el azúcar, removemos bien y antes de que hierva añadimos la maizena y la ralladura, dejamos que espese un poco y añadimos las dos yemas ,removemos enérgicamente y separamos del fuego, dejamos enfriar.
Y ya nos disponemos a montar el postre, rellenamos los cubos con la crema adornamos con las frambuesas y ......a disfrutar amigos !!!!

 Si nos sobra crema la podemos reservar y en otro momento la servimos con una frabuesa para acompañar un cafecito, que no viene nada mal endulzarnos la vida...


Espero que os haya gustado tanto como a mí, disfrutad de la semana todo lo que podáis que la vida es como un torbellino, a ratitos arriba y a ratitos abajo.............MIL   BESOSSSS !!!!!




29 comentarios:

  1. Son ideales y quedan muy vistosos!
    Esa cremita tiene que estar deliciosa.
    Un besote!
    Noemi de Merengue y Frambuesa

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  2. Se ven deliciosos, yo creo que me gustan más con chocolate pero debe ser por mi debilidad con este sabor, además la mezcla naranja-chocolate me fascina. Bs.

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  3. Yo quiero uno de esos para comérmelo ahora mismo, me resultan irresistibles y con esa pinta tan increible. Muchos besitos y feliz semana

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  4. Ole, ole y ole!!, Me alegro un montón que os hayan gustado y encima te han quedado super bien!!!! Ya sabes ahora que dominas el tema los próximos con otro relleno. Un beso guapa y gracias por decírmelo

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  5. Una presentación preciosa y tienen que ser toda una delicia, porqué con esta pinta que tienen... ya me comería uno ahora mismo, y mira que es tarde!! ^^

    Besos guapa!

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  6. rico rico y que linda la presentacion, y las fotos! artistaza!!

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  7. Oh Mamilu, quina delícia de postres has preparat!!

    Segur que van volar!

    Petons!

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  8. molt bons i molt bons! Fa dos dies vaig fer una crema de taronja molt similar a la teva. I casada amb xocolata és... genial! Petons

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  9. Todavia estoy sin desayunar, entro en tu cocina y veo esta delicia, imaginaté como tengo la boca babeo, babeo constante, que delicia y que bonita presentación. Besinos

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  10. irresistibles! madre mia pero que delicia, yo tambien quiero aunque sea solo una! estan de 10! feliz semana y besos.

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  11. Esto ya es te ha salido redondo redondo, que bocadito mas delicioso

    No creo que nadie se pueda resistir

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  12. Senzillament espectacular!!! Una abraçada Mamilu!

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  13. Todo un espectaculo visual y todo un placer para el paladar.

    Besos

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  14. Como me han gustado estos cubiletes, no me extraña que en tu casa se quedaran maravillados, los dejarías con la boca abierta, mil besotes amiga de todo corazón

    Sofía

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  15. Que delicia chocolate con naranjas
    sin palabras
    y ademas te han quedado muy lindos
    un besito

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  16. ya se lo vi en su día a Silvia y has elegido una buena receta y ademas te ha salido sensacional,me gusta¡¡
    beso

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  17. Que buena pinta y que riquitos tendrian que estar!! Lastima de mi dieta que no me permite comer tanto dulce como me gustaria, porque me encanta!!

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  18. Qué idea tan original.... qué sencillita de preparar y qué deliciosa que tiene que estar..
    Me gusta!!!!
    Un beso, mamilú.

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  19. Una idea muy original y ricos, te quedaron para chuparse los dedos besos

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  20. Mi querida amiga, preciosos es decir poco, te han quedado preciosisimos, y tiene que ser un bocado de Reyes, esa crema tiene toda la pinta de ser una ricura, y presentada en esos cubiletes toda una maravilla. Mil besicos preciosa

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  21. madre mia!! que cosa mas rica,toda una tentación ^^
    besotes! ;)

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  22. Un receta sencilla hermosa, pero de resultadossssssss 10 por lo menos.Besos

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  23. Admiro tu PACIENCIA y tus ganas de meterte en la cocina después de trabajar toda la semana, de verdad!!!
    Unos cubitos que deben saber a gloria, a la vista están.
    Por cierto ya tienes colgada la TARTA DE COLA en el blog de mi hija: hornoyadorno.com
    Besines guapísima que tengas una buena tarde <:

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  24. No me extraña que te entraran ganas de hacerlos, son muy, muy tentadores. Y además la crema de naranja me encanta. Te han quedado geniales!!! Besos.

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  25. Te han quedado de relujo y me imagino lo riquisimos que tienen que estar ,jooo peee como me tientas soy muy devir y tratandose de xocokate me desrrito jis...jis.
    Bicos mil wapisimaaaa.

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  26. Que bocado tan apetitoso!!! Chocolate y naranja pura delicia!!! Y además es verdad que queda de lo más original y bonito!! Y desde luego que no cuesta tanto ponerlo así de elegante!!
    Y si, a disfrutar de la vida porque lo que dices es la pura verdad!!!
    Un besazo!!!

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  27. Un lujo de receta, menuda combinación del chocolate con la naranja, me encanta!! Bss!!

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  28. Que original! Tiene que estar buenísimo.

    http://cocinandocongloriapaz.blogspot.com.es/

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  29. Con un pinchito de tortilla y un cubilete de estos me pongo las botas.

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