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lunes, 12 de marzo de 2012

PANNA COTTA a la vainilla

 QUE GOLOSA EMPIEZO EL LUNES !!!.....Empezaremos bien dulzonas por lo que pueda ocurrir....que ya estaremos a tiempo de tomar algo amargo....
INGREDIENTES:
  • 200grs de nata 
  • 200grs de leche
  • 100grs de azúcar
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla


 PREPARACIÓN:
Diluimos la gelatina con un poquito de leche y reservamos.
En un cazo ponemos la nata ,el resto de la leche, el
azúcar y la vainilla a fuego suave sin dejar que hierva, apartamos del fuego y añadimos el resto de la leche con la gelatina diluida, batimos bien con unas varillas y llenamos el molde que nos parezca más adecuado para poder servir.
Enfriamos en el frigo al menos 3 horas antes de servir para que cuaje bien y ya tenemos una rica  panna cotta para chuparnos los dedos !!!

 CONSEJO:
Un postre muy fácil de elaborar y que da mucho juego ya que se puede aromatizar de mil maneras, y siempre queda bien.
Y como os he dicho al principio voy a darme un caprichito que la semana es muy larga y vamos a empezar con las pilas bien cargaditas......por lo que pueda pasar !!!! que la cosa está muy revoltosa  !!!! al menos ese ratito no me lo va a quitar nadie¿ no os parece ?.....UMMMM.....ahora ya que me vengan detrás que ya no hay quien me amargue el día...ja,ja,ja....



UN BESAZO !!!
ESPERO PASÉIS UNA LINDA SEMANA...Y SI NO YA SABÉIS....UN CAPRICHITO....Y...." A LAS PENAS PUÑALADAS "...!!!!!!!!!!!!!

30 comentarios:

  1. Qué bueno este flanecito, parece un quesito fresco, jeje. Besos.

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  2. Ayyy, Mamilu!!, yo empiezo la semana ya arrastrándome, qué ganas de vacaciones, por favor... aunque igual me doy un lujazo con esta panna cotta tan apetecible...
    Que tengas una gran semana!!.

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  3. A quien no le amarga un dulce¿? bona manera de començar la setmana, Mamilu! Passi el què passi sempre ens quedarà la cuina... i aquesta pannacota fa passar tots els mals! ha ha. petonet

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  4. Que buena panaccota, y ese coulis de fresa.. wooow que combinación, ya me dieron ganas de meterle el tenedo, jiji

    Un saludito

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  5. Me endulzaste la semana preciosa!!!! qué cosa más suavecita y rica.
    Besitos

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  6. Me encanta la panna-cotta, hace tiempo que no como, viendo las fotos me han entrado muchas ganas de comer, te ha quedado genial y muy apetecible beoss

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  7. QUE POSTRE TAN FANTÁSTICO NIÑA!!!
    Que bien puestecito y que efecto hace!!!
    Me ha encantado, será cuestión de probarlo algún día
    BESOS MIL::: :)

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  8. Un postre que me encanta con el sabor que sea, con café, con canela, con vainilla como la tuya, de cualquier modo me chifla la panacotta. Besitos
    Entra en mi blog y mira panacotta al caramelo

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  9. Ummmmmmmmmmmm sea del sabor que sea me encanta la panacotta y esta que has exo con las fresas tiene que estar de muete relentaaaa.
    Bicos mil wapa.

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  10. Mamilu, ¡¡¡¡que ricura tan dulce para empezar la semana!!!!!

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  11. Has empezado con muy buen pie, y con muy buen dulce.
    Que rico.
    Besos. Lola

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  12. Maaaaaaaaaaadre mía que fresas! con esa panna cotta, será para levitar.

    Besos

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  13. Esa receta esta que se sale de la foto

    un saludo

    pepe

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  14. Quien dijo pena???como dice la canción,porque hija viendo este postre con estas fresas,se le olvida a una por momento to lo malo!!!Me encanta

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  15. Mmmm que buena la panacotta, y con fresas aun más!! besos

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  16. Que bien se ve acompañada esa panacotta!!!! Que color y que sabor seguro. Un besito mamilu.

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  17. Quina panacota tan tremenda que t'ha sortit, i l'acompanyament perfecte!!
    Petons

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  18. Es mi postre preferido, esta semana yo también la preparé pero de kiwi.
    Te ha quedado maravillosa y riquísima.
    Besos.

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  19. Me gusta mucho aunque nunca lo he hecho....
    Tengo que prepararlo.....

    Sabes ya me llegó hoy la pani y estoy con ello.....una ?? pita de vez en cuando es cuando cambia de proceso....???

    Estoy con pan blanco normal...... dice 3 horas y pico,.,, pero hay que echar tanta levadura???? me parece demasiada... 50 gr, mas un sobre de polvo..... cuentame porfa....

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    Respuestas
    1. El pan que hice genial.... dice que se llama pan de levadura, por eso llevaba tanto y quedo perfecto.... se acabo para cenar.....

      Ahora hice mermelada pero a ver si queda durilla.....

      Si tienes problemas en el lidl tienen muy bien servicio postventa y si tiene menos de 6 meses y la tiene estas en tu derecho que te la recojan y te la cambien.... o decidas si prefieres la devolucion del dinero...... recuerda....

      Ojala se te arregle ..... queiro intentar mas cosas.... pero me fastidia no saber cuando hace cada funcion, amasa veo yo, leva no se hasta que punto y cuando empieza funcion horneo... tengo que controlarla un poco.

      Gracias por todo......

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  20. estoy tantas pannacotas en vuestras cocinas que ya me estais picando,tengo muchas ganas de probar,se ve deliciosa!
    saludos,

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  21. Que bonita te ha quedado!!!! y seguro que riquísimaa!!

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  22. Creo que me quedo por aquí a disfrutar de esa panacotta, ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, deliciosa, besos

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  23. Que rico! y las fresas están de temporada y quedan tan monas decorando ese postre, te ha quedado fantástico!
    BESITOs

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  24. Pero que bueno.........
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com
    (Por cierto, la verificacion de palabras vuelve a aparecer en tu blog)

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  25. Mamilu, guapa, qué delicia, me mata este postre, te ha quedado de repetir!

    Besos.

    P.D.: Qué tal va la panificadora? Te comento, he tenido que tirar la mía, se ha roto, snif, snif! Espero que pronto salgan en Lidl o Aldi para poder recuperarla!

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  26. Por dios!!! que impacto más bueno!!!! me la llevo:)

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  27. Hola Mamilu! t'acabo de conéixer a través de cuina d'una aprenent i aquí em quedo! fas unes receptes magnífiques, espero aprendre molt amb tu! et segueixo des de:
    http://algomasquecocina.blogspot.com

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  28. Que delicia, la tengo que preparar,se ve deliciosa, para la cena y un poquito de jamón cena completa.

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