FLORES DE CARNAVAL
FLORES DE CARNAVAL
Que mejor ocasión que hacer esas deliciosas flores para la sobremesa de hoy....super fáciles...riquíssimas...resultonas ....yyyy
...económicas, no se puede pedir más...vamossss os las presento pero ya!!!!
Eso si,necesitareis un molde de hierro fundido para poder hacerlas,pero vale la pena ,le daréis un muy buen uso cuando probeis esa maravilla de flores.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
En un bol batimos los huevos,agregamos el anís,la leche y el agua,seguimos batiendo bien,incorporamos la harina hasta que quede una masa bien lisita y sin grumos.
Calentamos en una sartén bien honda abundante aceite ,en mi caso de girasol ya que queda más suave,introducimos el molde de hierro para que coja temperatura ya que si no está muy caliente no aguanta la masa,vertemos la masa en un vaso ancho por ejemplo el de la batidora ya que así se aprovecha más la masa y vamos introduciendo el molde sin llegar al borde y lo colocamos en la sartén bien caliente, movemos un poco y veréis como la masa se suelta ,damos la vuelta para que queden bien doraditas,sacamos y escurrimos bien,y emborrizamos con azúcar y canela que tendremos en un cuenco ya preparada y así hasta terminar con toda la masa....un consejito ,el molde siempre tiene que estar dentro del aceite para que no se enfrie el hierro,,,os saldrán divinas y riquísimas!!!
En casa no ha quedado ni una!!!! normal....con ese olorcillo ...y tan crujientes que no puedes parar!!!
¡¡¡ FELÍZ SEMANA !!!
...económicas, no se puede pedir más...vamossss os las presento pero ya!!!!
- 3 huevos
- 70ml de agua
- 70ml de leche
- 100grs de harina
- 1 chupito de anís
- canela
- azúcar
PREPARACIÓN:
En un bol batimos los huevos,agregamos el anís,la leche y el agua,seguimos batiendo bien,incorporamos la harina hasta que quede una masa bien lisita y sin grumos.
Calentamos en una sartén bien honda abundante aceite ,en mi caso de girasol ya que queda más suave,introducimos el molde de hierro para que coja temperatura ya que si no está muy caliente no aguanta la masa,vertemos la masa en un vaso ancho por ejemplo el de la batidora ya que así se aprovecha más la masa y vamos introduciendo el molde sin llegar al borde y lo colocamos en la sartén bien caliente, movemos un poco y veréis como la masa se suelta ,damos la vuelta para que queden bien doraditas,sacamos y escurrimos bien,y emborrizamos con azúcar y canela que tendremos en un cuenco ya preparada y así hasta terminar con toda la masa....un consejito ,el molde siempre tiene que estar dentro del aceite para que no se enfrie el hierro,,,os saldrán divinas y riquísimas!!!
¡¡¡ FELÍZ SEMANA !!!
Que receta más deliciosa. Anotada
ResponderEliminarHola!, mira no las he preparado nunca en casa y siempre que las veo me encantan, así que no tengo excusa :) besos.
ResponderEliminarAdemás de riquísimas son preciosas. Para mí lo mejor del carnaval es su repostería.
ResponderEliminarUn beso
Ay, tienen que quedar crujientitas y ricas... Normal que sean visto y no visto. Un besote.
ResponderEliminarNo las he probado por no tener ese hierro pero se ven riquisimas besitos
ResponderEliminarMira que son faciles de hacer, pero también te pones a comerlas y como las pipas, agotarlas todas¡¡¡ te han quedado muy bonitas, besos
ResponderEliminarNo me extraña que no halla quedado ninguna, con lo ricas que se ven.
ResponderEliminarBesos
ya encontré el molde que tenia mi madre....💃así que me pondré manos a la obra...👩🍳. Gracias por tu visita. besinos
ResponderEliminarVIVAN TUS FLORES!!! y el CARNAVAL!!!
ResponderEliminar:))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Conxita
Siempre me ha encantado ese molde, pero solo una vez en mi vida he tenido la oportunidad de tenerlo en mis manos, y por supuesto no desperdicié el momento, hice mis flores...y qué ricas estan!
ResponderEliminarTe han quedado fantásticas!
¡¡Hola!! He comido muchísimas veces flores, pero nunca las he hecho en casa, siempre me las han regalado. Están muy ricas y tienen una textura crujiente muy buena. Ya veo que a ti te han quedado maravillosas, dices que es fácil, pero no sé si a mi me quedaría así de bien. Besitos.
ResponderEliminarSuper fáciles, riquísimas, resultonas, económicas... está claro que lo tienen todo para que las hagamos en casa.
ResponderEliminarQué bien te quedan!!!
Abrazos!!
Normal que no haya quedado ni una te han quedado de relujo y seguro que están de rexupete no lo siguiente 😋
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapisima 😘
Me encantan pero no sé qué le pasa a mi molde que ya no hay forma de que me salgan bien. Me aconsejaron no lavarlo con estropajo y lo limpiaba con mucho cuidado. Te han quedado perfectos! yo por darnos el capricho, hice frixuelos, no son iguales pero compensaron, jajaj.
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