DELICIA DE CHOCOLATE

        DELICIA  DE  CHOCOLATE

Holaaa !!! hoy un caprichito de chocolate que levanta el ánimo y nos pone de muy buen humor,que la semanita a sido durilla, pero podemos con todo!!! 

INGREDIENTES:

• 100 grs de chocolate en polvo
• 1´5 vaso de leche
• 225 grs de azúcar moreno
• 100 grs de mantequilla
• 2 huevos
• 225 grs de harina
• 1 sobre de levadura
• 150grs de chocolate negro
• 50 grs de mantequilla
• frambuesas

PREPARACIÓN:
En un bol batimos las yemas con la mantequilla hasta que quede una crema ,añadimos el azúcar y batimos bien con las varillas,tamizamos la harina junto con el chocolate en polvo y la levadura y añadimos a la mezcla en un par de veces,mezclamos bien y añadimos las claras montadas a punto merengue con movimientos envolventes para no perder volumen .
Vertemos en un molde corona previamente engrasado y horneamos unos 40 minutos a 180 grados según como os digo de vuestro horno,no se si os pasa pero yo con el olorcillo ya casi se si está listo.
Fundimos al baño maría el chocolate con la mantequilla y una vez el bizcocho esté templadito lo adornamos como más os guste,yo lo rematé con unas frambuesas que le van de perlas a esa delicia de chocolate, unpoquito de azúcar glas por encima ....y.....listo !!!!

 Y .....me propongo hacer como el sol....que cada día amanece radiante,sin acordarse de la noche que pasó.

                         ¡¡¡  FELÍZ  SEMANA  !!!