RULO de ALMENDRA
Un postre sencillo y delicioso , para terminar una buena comida...en casa sin sorpresa no hay buena mesa !!!
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos el azúcar, las yemas ,la canela, zumo y ralladura de naranja y la harina, trituramos las almendras y batimos bien , aparte las claras a punto de nieve, las incorporamos con delicadeza a la masa .
Untamos una bandeja de horno rectangular con mantequilla y depositamos la masa.
Horneamos a 180 grados unos 10- 12 min. según la potencia del horno, dejamos entibiar un poco y volcamos sobre un paño limpio, enrrollamos y reservamos.
Con el chocolate fondant hacemos una crema junto a la mantequilla, una cucharada sopera, desleimos al baño maría hasta conseguir una textura cremosa y suave.
desenrrollamos nuestro rulo y rellenamos, lo volvemos a enrrollar, lo espolvoreamos con un poquito de azúcar glas y lo adornamos con unas fresitas.....deliciosamente rico !!!!!!
Deseo sea de vuestro agrado, no hay que complicarse mucho la vida para hacer felices a quienes tenemos alrededor, simplemente ponerle mucho cariño y dulzura....no os parece ??
BESITOSSSSS !!!!!!!!!
INGREDIENTES:
- 150 grs de azúcar
- 100 grs de almendras
- 50 grs de harina
- 3 huevos
- ralladura y zumo de una naranja
- 1 cdta de canela
- fresitas
- chocolate fondant
- mantequilla
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos el azúcar, las yemas ,la canela, zumo y ralladura de naranja y la harina, trituramos las almendras y batimos bien , aparte las claras a punto de nieve, las incorporamos con delicadeza a la masa .
Untamos una bandeja de horno rectangular con mantequilla y depositamos la masa.
Horneamos a 180 grados unos 10- 12 min. según la potencia del horno, dejamos entibiar un poco y volcamos sobre un paño limpio, enrrollamos y reservamos.
Con el chocolate fondant hacemos una crema junto a la mantequilla, una cucharada sopera, desleimos al baño maría hasta conseguir una textura cremosa y suave.
desenrrollamos nuestro rulo y rellenamos, lo volvemos a enrrollar, lo espolvoreamos con un poquito de azúcar glas y lo adornamos con unas fresitas.....deliciosamente rico !!!!!!
Deseo sea de vuestro agrado, no hay que complicarse mucho la vida para hacer felices a quienes tenemos alrededor, simplemente ponerle mucho cariño y dulzura....no os parece ??
BESITOSSSSS !!!!!!!!!
Que apetecible para ahora que vengo de gimnasia y necesito algo dulce.Un trocito no me vendrían nada de mal huuuuu.Besos cielo y buenas tardes
ResponderEliminarMamilu, que abandona te tengo, pero es que el comienzo de año no ha sido muy bueno, pero ya sabes a echárselo al hombro y a seguir para delante. En cuanto a este postre con lo que me gustan las almendras me llevo mi ración, a ser posible grandecita, jejeje, besos
ResponderEliminarSofia
buenisimo!!!!!!, y yo aquí con un te verde, uffff.
ResponderEliminarTengo que sacar el polvo de almendras de los turrones y me parece que lo voy a utilizar en un rollo tan rico como el que nos traes.
ResponderEliminarMe ha encantado.
Besos
La familia siempre lo agradece.
ResponderEliminarBesos
Adoro doces com amêndoa , esse rolo ficou uma maravilha
ResponderEliminarbjs
Aquesta massa d'ametlla ha de ser deliciosa!
ResponderEliminarQue rico a mi padre le encanta tooi lo que lleva almendra y ahora que lo operaron la semana pasada se lo hare que quiere mimitos jiji.un beso
ResponderEliminarChiquilla que pinta tiene tu postre, la sorpresa es bien grata, quedarán todos contentísimos con lo que le preparas, un besito corazón
ResponderEliminarAdoro estos postres con almendra y que bien quedas verdad¡¡¡¡¡ me ha encantado como lo hiciste, bsss
ResponderEliminarCARIÑO y DULZURA para ti tesoro!!!
ResponderEliminarEXTRAORDINARIO!!!!
Holaaa, que riquísimo rollo de almendra, es ideal para estas tardes de meriendas con un chocolate caliente para el frío.
ResponderEliminarUn besoooo
Ummmmmmmmmmmmmmmm no se por donde empezar si por esos bocaditos para el cafe o por este rulo seguro que todo esta de muerte relenta no hay mas que ver las fotos te han quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Buenas días Mamilu. Tiene una pinta deliciosa este rulo de almendra. Con ese relleno su sabor tiene que ser impresionante. Un postre sencillo pero exquisito.
ResponderEliminarUn beso Paco