Seguidores

viernes, 30 de enero de 2015

Tentenpies para un cafetito

Corre que te corre....como siempre ....que llegan a tomar café y yo sin nada preparado...pero eso lo arreglo pronto, entre el frigo y la despensa mágica algo encontraré para quedar como una reina en un periquete.....vamossss...

INGREDIENTES .
  • 100grs de almendra 
  • 40 grs de coco rallado
  • 125 grs de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cta de harina
  • 1 cta de mantequilla
  • 2 mandarinas
  • azúcar glas
  • frutillas

PREPARACIÓN.
Trituramos las almendras bien finitas, mezclamos con el coco rallado y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta que queden bien espumosos, agregamos el zumo de las mandarinas, la harina y las almendras con el coco, batimos bien y hacemos pequeños montoncitos en la placa de horno que aplanamos con la ayuda de una cuchara...así formamos pequeños círculos...eso para las tejas...y con la masa sobrante hacemos una coquita alargada .
Horneamos unos 10 min ,más o menos a 180 grados y sacamos del horno...parece que no esté del todo pero así en caliente podemos dar un poquito de forma a las tejas.
Con la coquita alargada la rellenamos de choco, mermelada, cremita, lo que tengáis a mano, la cubris con unas frutillas...y....listo !!!!

Y ya sólo falta preparar el cafetito y que suene el timbre  !!!!...que yo ya estoy lista para la merendola...   nos vemos amig@s !!!

12 comentarios:

  1. Ficaram lindos são mesmo perfeitos para acompanhar um café
    bj

    ResponderEliminar
  2. Pues yotambien me voy corriendo a tu casa¡¡¡¡¡, correeee que ya estoy tocando el timbre¡¡¡¡, besos y feliz finde

    ResponderEliminar
  3. Ring Ring... venga abre que soy yo y vengo corriendo!! Espero que quede algo jejeje.
    Un besico y buen finde

    ResponderEliminar
  4. Eres una artista de la improvisacion y de las cositas ricas para el café.

    ResponderEliminar
  5. Pues vaya improvisación más requeté buena. Me encanta la idea. Un beso.

    ResponderEliminar
  6. Una improvisación espectacular!!! guárdame un trocito, me han encantado, tienen una pinta deliciosa!!! besotes y feliz finde

    Elena

    ResponderEliminar
  7. Pues los recibiste con un buen dulce, seguros que irán más de una vez a tomar el café a tu casa, que ricosssss!, Besotesssss

    ResponderEliminar
  8. Riquísimo y original Mamilu. Si les preparas cosas tan buenas, te sonará el timbre muchas veces. Un fuerte abrazo y buen fin de semana. @Pepe_Lasala

    ResponderEliminar
  9. Toq..toq... doy llegado al cafecitoooo.... va ser que no verdad que penaaaa con las deliciosas tejas que has preparado y el resto, una combinación de ingredientes que me encantan y voy tomar nota, bssss

    ResponderEliminar
  10. No está nada mal para ser una improvisación... enhorabuena!!!
    Saluditosssssssssss

    ResponderEliminar
  11. que merienda mas rica,,las teulas me encantan hace años que no las hago,,,a ver si una tarde de estas me pongo ,,feliz domingo.

    ResponderEliminar
  12. Unes coquetes i unes teules que han de venir gust a tota hora! Petons!

    ResponderEliminar