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martes, 13 de enero de 2015

TARTA " PERICO "

Una tarta muy especial....llena de cariño, de ese que no sabes ni como calificar y que mejor modo de rendirle un homenaje que brindarle esa dulzura a un gran amigo .

Una tarta sencilla , pero a la vez llena de sabor , de las que te acuerdas para siempre...como debe de ser la verdadera amistad...para toda la vida......

INGREDIENTES:
  • 175 grs de harina
  • 175 grs de azúcar glas
  • 175 grs de mantequilla 
  • 50 grs de cacao
  • 3 huevos
  • un chorrito de moscatel
  • 1/2 sobre de levadura
  • chocolate fondant
  • fresitas


PREPARACIÓN :
Batimos bien los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla a punto pomada, incorporamos la harina tamizada junto con la levadura, batimos bien; disolvemos el cacao con el moscatel y añadimos a la masa, volcamos en un molde redondo y horneamos a 180 grados con el horno precalentado unos 25 minutos mas o menos, segun vuestro horno ya sabéis, cada horno es un mundo.
Mientras derritimos el chocolate fondant al baño maria con un poco de mantequilla y cuando la tarta se ha enfriado un poquito la napamos y adornamos con las fresitas......deliciosa....os lo aseguro.

Con esa sencilla tarta he hecho las delicias de mi amigo Perico...que poco cuesta hacer felices a la gente que queremos, y que gratificante es ver la cara de sorpresa  que ponen...

                                 !!! UN  BESAZO PARA  TOD@S !!!

12 comentarios:

  1. Ya me puedo imaginar lo contento que debe de estar Perico, yo también lo estaría con una tarta así. Menuda tentación que tienen esas fresas cubiertas de chocolate.

    Besos

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  2. Mamilu sin duda es una de las razones por la que me gusta regalar dulces ;) o preparar algo especial para alguien que le guste, hacer feliz a alguien con la comida me parece muy ggratificante.
    La tarta de perico tiene una pinta muy buen- besos

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  3. Qué original y bonita te ha quedado, tiene que estar bien rica vaya que sí...un bsto guapa

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  4. Pero que contento estará Perico y yo también lo estaría con una tarta tan rica. Un besico

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  5. Mi querida amiga, que bonito regalo para tu amigo Pericop, que seguro ha quedado encantado, con tu dulzura como esta rica tarta. Mil besicos tesoro

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  6. No sólo Perico... quien no se pone contento ante esta dulzura???
    Y además, ahora podemos disfrutar del as fresas durante casi todo el año.
    Saluditossssssss

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  7. Um amigo sortudo, ficou um bolo lindo e com morangos agrada-me e muito
    bjs

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  8. Holaaa, jo sí que es verdad, nunca se debería perder una amistad por muy ocupados que estemos con este ritmo de vida que llevamos.
    Es una tarta preciosa y que tiene que tener un sabor increíble, el toque de moscatel tiene que ser la bomba.
    Un besooo

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  9. Ummmmmmmmmmmm que rica seguro que a tu amigo le habra encantado se ve divinisimaaaaaaaa al igual que el turron de chocolate blanco y las frutas confitadas , te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  10. Genial amiga, con estas fresas con chocolate le dan un toque genial.Bssss

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  11. que rica tu sabes si hay chocolate me tiro de cabeza ,jajja,,las fresas así rayadas quedan geniales..abrazo.

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  12. Em sembla molt original aquesta base enxocolatada coronada amb unes impressionants!!! Petonarros!

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