TARTA " PERICO "

Una tarta muy especial....llena de cariño, de ese que no sabes ni como calificar y que mejor modo de rendirle un homenaje que brindarle esa dulzura a un gran amigo .

Una tarta sencilla , pero a la vez llena de sabor , de las que te acuerdas para siempre...como debe de ser la verdadera amistad...para toda la vida......

INGREDIENTES:
  • 175 grs de harina
  • 175 grs de azúcar glas
  • 175 grs de mantequilla 
  • 50 grs de cacao
  • 3 huevos
  • un chorrito de moscatel
  • 1/2 sobre de levadura
  • chocolate fondant
  • fresitas


PREPARACIÓN :
Batimos bien los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla a punto pomada, incorporamos la harina tamizada junto con la levadura, batimos bien; disolvemos el cacao con el moscatel y añadimos a la masa, volcamos en un molde redondo y horneamos a 180 grados con el horno precalentado unos 25 minutos mas o menos, segun vuestro horno ya sabéis, cada horno es un mundo.
Mientras derritimos el chocolate fondant al baño maria con un poco de mantequilla y cuando la tarta se ha enfriado un poquito la napamos y adornamos con las fresitas......deliciosa....os lo aseguro.

Con esa sencilla tarta he hecho las delicias de mi amigo Perico...que poco cuesta hacer felices a la gente que queremos, y que gratificante es ver la cara de sorpresa  que ponen...

                                 !!! UN  BESAZO PARA  TOD@S !!!

Comentarios

  1. Ya me puedo imaginar lo contento que debe de estar Perico, yo también lo estaría con una tarta así. Menuda tentación que tienen esas fresas cubiertas de chocolate.

    Besos

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  2. Mamilu sin duda es una de las razones por la que me gusta regalar dulces ;) o preparar algo especial para alguien que le guste, hacer feliz a alguien con la comida me parece muy ggratificante.
    La tarta de perico tiene una pinta muy buen- besos

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  3. Qué original y bonita te ha quedado, tiene que estar bien rica vaya que sí...un bsto guapa

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  4. Pero que contento estará Perico y yo también lo estaría con una tarta tan rica. Un besico

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  5. Mi querida amiga, que bonito regalo para tu amigo Pericop, que seguro ha quedado encantado, con tu dulzura como esta rica tarta. Mil besicos tesoro

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  6. No sólo Perico... quien no se pone contento ante esta dulzura???
    Y además, ahora podemos disfrutar del as fresas durante casi todo el año.
    Saluditossssssss

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  7. Um amigo sortudo, ficou um bolo lindo e com morangos agrada-me e muito
    bjs

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  8. Holaaa, jo sí que es verdad, nunca se debería perder una amistad por muy ocupados que estemos con este ritmo de vida que llevamos.
    Es una tarta preciosa y que tiene que tener un sabor increíble, el toque de moscatel tiene que ser la bomba.
    Un besooo

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  9. Ummmmmmmmmmmm que rica seguro que a tu amigo le habra encantado se ve divinisimaaaaaaaa al igual que el turron de chocolate blanco y las frutas confitadas , te han quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  10. Genial amiga, con estas fresas con chocolate le dan un toque genial.Bssss

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  11. que rica tu sabes si hay chocolate me tiro de cabeza ,jajja,,las fresas así rayadas quedan geniales..abrazo.

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  12. Em sembla molt original aquesta base enxocolatada coronada amb unes impressionants!!! Petonarros!

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