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lunes, 29 de septiembre de 2014

Cazuelita de hojaldre rellena

 Vamos  a darnos un caprichito , que la semana se presenta ajetreada...y hay que darle un poquito de dulzura.....

INGREDIENTES:
  • 1 plancha de hojaldre
  • 2 huevos
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 cucharadas de azúcar
  • fresitas

PREPARACIÓN :
Estiramos el hojaldre y cortamos dos c´rculos del tamaño del molde que vayamos a utiliar...forramos con uno dicho molde y pinchamos bien el fondo para que no nos suba, al otro le hacemos forma de  tapadera con unos discos chiquitines en el centro , pincelamos con un poquito de huevo batido que vamos a utilizar para la crema y horneamos unos 12 minutos, reservamos.
Prepararemos la crema....rallamos un limón y hacemos el zumo de los dos, añadimos la maicena y desleimos bien para que no se hagan grumos....calentamos en un cazo y seguidamente le incorporamos el azúcar... apartamos del fuego y añadimos los huevos removiendo bien...calentamos de nuevo y cuando espese ya tenemos nuestra crema lista.
Rellenamos nuestra  cazuelita de hojaldre, adornamos con las fresas y....a disfrutarlo que sabe de rechupete !!!

A eso le llamo yo empezar con buen pie la semana .

 
UN  BESAZO  PARA  TODOS  !!!...GRACIAS  POR  ESTAR  AQUÍ !!!

17 comentarios:

  1. Qué original con su tapadera y todo, me encanta!!! te ha quedado delicioso el relleno y con las fresas es la mezcla perfecta riquísimoooo...!!!! besotes

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  2. Se me hace la boca agua viendo tus fotos, lastima que no se haya inventado la de-gustación virtual.
    Que tengas una feliz semana. Besos

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  3. Preciosa presentacion, muy original lo de la tapadera y lo mejor es que tiene que estar buenisima, bikiños

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  4. Menuda pintaza y que original, nunca se me hubiera ocurrido, te copio la idea que este finde vienen amigos a cenar y creo que los voy a dejar alucinados.
    Un besito y feliz semana.

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  5. DULZURA TOTAL!!!
    Con esta cremita estilo catalana, esta cazuelita debe estar de vicio, y es que montas unos caprichitos dulzones en un periquete tan super ricos, que tienen que saber a gloria bendita !!!
    Lo de regalarte las galletitas, me ha parecido muy bien, TE LAS MERECES AMIGA, por SIMPÁTICA y TRABAJADORA, tu si que me alegras el día cuando te leo en mi ventana, porque a divertida no hay quien te gane.
    UN BESO LLENO DE CARIÑO TESORO :))))

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  6. Que bonita presentación, te ha quedado un hojaldre estupendo y muy rico con esa cremita pastelera.
    Besos.

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  7. Estas tRtitaz han despertado mi curiosidad por lo pequeño!!!! que delicia y menudo bocado, haria mis delicias una de ellas, te han quedado maravillosas reina....Besss

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  8. Achei esta tarte muito original e ficou tão linda
    Bjs

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  9. Una cassola dolça espectacular!!! Per clavar-hi cullerada! Petons!

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  10. Caprichitos como esos nos llenan de buenos momentos, te ha quedado estupendo.
    Besicos

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  11. Claro que sí!! Nos merecemos un capricho dulce de vez en cuando. La cazuela te ha quedado muy bonita y seguro que la crema está riquísima, crema y fresas uumm....

    Saludos!!!

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  12. Qué maravilla, Mamilu! Primero ese delicioso arroz, y luego este postre. Ni el mejor restaurante. Un beso!

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  13. ¡Qué cazuela tan bonita y original! Es una gozada encontrar recetas así

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  14. que ideas mas tentadoras se te ocurren Mamilu querida!!! ñammm! un besazo

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  15. Ay, por favor, que postre tan gracioso y original presentación, me encanta! Besos

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