BROCHETAS MARINAS

PUES SÍ , QUE ES HORA DE CUIDARSE UN POQUITO......que tanto tapear nos ha hecho subir algún quilillo...pero no por eso vamos a dejar de comer bien , verdad ???....
Aqí os traigo unas ricas brochetas que además de estar superiores  son muy saludables....

INGREDIENTES:

• 1 suprema de salmón
• 1 suprema de rape
• gambas langostineras
• salsa tártara
• sal ,pimienta

PREPARACIÓN :
Pedimos  en la pescadería que nos hagan las supremas del salmón y del rape....y con una sonrisita pedimos también que nos las corten a taquitos y sin espina... así es llegar a casa y trabajo resuelto....los pescaderos son buena gente...jjjijjjiii....y las pescaderas ...no digamos  !!!!....se nota que soy del  gremio.....además a mi me encanta   hacer feliz a la clientela....que satisfacción cuando ves que la gente se va con una sonrisa de agradecimiento...es un placer !!!
Bueno vamos a la receta que me entusiasmo....salpimentamos los taquitos de pescado , pelamos las gambas, formamos las brochetas con un palillo de madera y pasamos por la planxa....acompañamos con salsa tártara, o con una rica ensalada...y....placer absoluto !!!!!!!!!

Sano, simple y sabroso !!!!!!!....las tres  SSS....BESITOSSS   A  TODOSSS