BUÑUELOS DE RAPE
- 1 colita de rape
- 1 huevo
- 100grs de harina
- 1chorrito de sifón
- ajo y perejil
- sal y pimienta
- aceite de girasol
- salsa al gusto
PREPARACIÓN:Pedimos en la pescadería que nos corten la colita de rape a taquitos, así es mucho más cómodo....ellos tienen mucha maña....y al llegar a casa es mucho más cómodo...
En un bol batimos el huevo, añadimos la harina y un chorrito de sifón hasta que tengamos la consistencia de una crema, añadimos el ajo y el perejil y dejamos reposar 5 minutos.
Mientras salpimentamos los taquitos de rape y seguidamente los introducimos en la masa.
En una sartén honda ponemos dos dedos de aceite y cuando esté bien caliente cogemos con una cuchara cada trocito de rape y lo freímos hasta que estén bien doraditos.
¿A QUE
ES UN BUEN CONSEJO !!!
¡Que bunñuelos mas ricos y, el consejo: buenísimo!!
ResponderEliminarBbesos
estos buñuelos aun no los he probado pero pronto lo haré, tienen que estar de vicio!! besos
ResponderEliminarMamilu, que bons! De rap són més suaus que amb bacallà, i boníssims també! El julivert hi afegeix bon gust, oi? I si ho proves amb una mica d'all també queden més potents de gust. Bona proposta! Petons
ResponderEliminarEsos Buñuelos tienen una pinta de viciooooo!!
ResponderEliminarQue bueenooos.
Muuuak Muuak
que rico el rape ! nunca lo habia tomado asi, tendre que probar porque se ve muy bueno, un besito
ResponderEliminarQue ricos son los buñuelos y de rape aun mas... con lo fino y exquisito es este pescado....
ResponderEliminarUmmmm de rape!! que ricos mira que yo siempre los hago de bacalao o de merluza, la próxima vez serán de rape. Besitos
ResponderEliminarQué ricos los buñuelinos de rape!!.
ResponderEliminarEl consejo, de los mejores que he oído.
Un abrazote.
Hola Montse guapa tu
ResponderEliminarJo els vaig semblants però faig servir "Aigua de Vicky", sempre son ven rebuts a casa
mil petonets Susanna
Madre mía que bueno!!!! me encanta el rape y así en buñuelos ..que ricura!!!
ResponderEliminarQue sepas que ya me he anotado la receta!
Besitosss
¡Me ha encantado!. Como ves yo tambien me quedo por aquí para comer cosas sanotas. ¡Felicidades por el blog!.Saludos. Ah me ha encantado tu pueblo.
ResponderEliminarQue ricos y originales de rape nunca los he probado, se ven estupendos besitos
ResponderEliminarEsos buñuelos seguro que buenos, el rape me parece un pescado excelente y también me gusta la frase,que de mala salud mejor andar alejados y feliz con estos pequeños bocados diarios seguro que sí. Un beso preciosa.
ResponderEliminarUiii de rap, ja els tinc apuntats del que m´agraden, deliciosos!! petonets
ResponderEliminarDesde luego el consejo es genial y esos buñuelos espectaculares, besos
ResponderEliminarRIQUISIMOS BUÑUELOS Y ACERTADISIMO CONSEJO
ResponderEliminarMami chula preciosa, que cositas mas ricas has estado cinando, y yo nada que he podido venir a visitarte, me gusto mucho el aspic, y hasta me hizo gracia, porque yo me hice uno pero de huevo con gevetal unos dias antes de tu post, Las espinacas me dejaron con la boca hecha agua y este rape, se ve sencillamente delicioso. y una preguntita. que cosa es sifon? mira que yo siempre ando de preguntona.
ResponderEliminarUn abrazote mi bella mami chula.
Hummm.... Como se nota que somos del gremio!!!
ResponderEliminarQUE BUÑUELITOS TAN RICOS TE HAN SALIDO,yo me apuntaba a una ración ahora mismo,con camisa de dormir y todo, jaja
BESOS QUERIDA, eres una ESTUPENDA AMA DE CASA!!!
por que ya he cenado, que si no, me metia como fuese a cojer un buñuelito de esos, ¡que ricos!
ResponderEliminarun besote
MUy ricos buñuelos y que buen consejo... voy a hacerte caso y poner en practica las dos cosas jajajajja
ResponderEliminarSaluditossssssssssss
Los buñuelos de pescado me encantan, y te salieron con una pinta estupenda!
ResponderEliminarBuenos días Mamilu. Que buñuelos de rape mas ricos que has preparado. Tienen que estar de vicio a parte de ser una tapa o aperitivo ideal, para degustar en cualquier ocasión.
ResponderEliminarUn beso Paco
Muy ricos, hace poco preparé los primeros ... fueron de bacalao que buenos están!
ResponderEliminarQué ricos, Mamilú! Y el consejo muy sabio.
ResponderEliminarbesos.
Estos dias también he estado a vueltas con los buñuelos ..que ricos estos de rape ..nunca los hice .Se ven muy apetecibles ..bsssMARIMI
ResponderEliminarHolaaa
ResponderEliminarBuñuelos de rape o... bocaditos de cielo! Tremendos tienen que estar, con salsita y sin ella.
Un Besazo
Se ven esponjosos y crujientes, tienen una pinta bárbara!!!
ResponderEliminarBesitos
Se ven super buenos pero a mi no se me dan muy bien este tipo de buñuelos, de patata o pescado no les encuentro el puntito.
ResponderEliminarMe llevo la receta para poder probarla.
BESITOs
A mi me encantan los de bacalao! que ricos!!
ResponderEliminarQue bons aquests bunyolets de rap!!
ResponderEliminarMe encanta esta receta, hala! otra para mi lista de pendientes... no sé si algún día la terminaré!! Bs.
ResponderEliminarhumm que ricos con lo que me gusta el rape... lo pruebo seguro!!! Besitos
ResponderEliminarEspero que estés bien QUERIDA AMIGA!!!
ResponderEliminarFeliz domingo:)
Delicoso rape, me gusta el colorcito que te ha cogido, debia estar bien rico.
ResponderEliminarnos vemos
bye
QUE RICOS BUÑUELOS, NUNCA LOS COMI DE RAPE, DEBEN DE ESTAR DE MUERTE LENTA CHICA!!
ResponderEliminarBESOTES!!
Tomo nota de éstos buñuelos que te han quedado estupendos!! Me los llevo y te dejo un besico
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