Bizcocho de naranja y limón
Hoy con éste frío apetece quedarse en casita y que mejor manera de pasar el tiempo que haciendo de cocinitas, que para la merienda nos a ido fenomenal!!!
INGREDIENTES:
Batimos bien los huevos con el azúcar y la mantequilla derritida, añadimos el zumo de las dos frutas, batimos bien y añadimos la maicena, engrasamos un molde mejor si es desmoldable , vertemos el preparado y horneamos unos 30 minutos a unos 180 grados, dependiendo del horno como siempre os digo. Dejamos enfriar y reservamos.
Mientras se cuece el bizcocho pondremos en un cazo a partes iguales agua y azúcar, un dedo más o menos y herviremos a rodajitas la naranja y el limón para que queden escarchados, cuando veamos que se forma un almívar retiramos la fruta y enfriamos en una rejilla.
Aparte hacemos el glaseado como indique el paquete que hemos comprado y lo vertemos encima del bizcocho, adornamos con las frutas ....y ¡¡¡a disfrutar!!!.
CONSEJO:
Un bizcocho bien sencillo y resultón, que para una merendola nos irá la mar de bien.....y ahora queridos míos voy a ver si hago mi primer pan!!!, sí, sí....para mí toda una aventura , me he comprado una panificadora y voy como una niña chica corriendo para ver cómo es y como funciona!!! .... esque queridos míos de todo hago una fiesta, la ilusión ante todo, es una buena fórmula para que las cosas funcionen.
Un besazo y mañana os cuento!!!!!!!
- 400grs de harina "maicena"
- 125grs de mantequilla
- 3huevos
- 50ml de zumo de naranja
- 50ml de zumo de limón
- 150grs de azúcar
- 1 ssobre de glaseado de limón
- 1/2 naranja
- 1/2 limón
- agua y azúcar
Batimos bien los huevos con el azúcar y la mantequilla derritida, añadimos el zumo de las dos frutas, batimos bien y añadimos la maicena, engrasamos un molde mejor si es desmoldable , vertemos el preparado y horneamos unos 30 minutos a unos 180 grados, dependiendo del horno como siempre os digo. Dejamos enfriar y reservamos.
Mientras se cuece el bizcocho pondremos en un cazo a partes iguales agua y azúcar, un dedo más o menos y herviremos a rodajitas la naranja y el limón para que queden escarchados, cuando veamos que se forma un almívar retiramos la fruta y enfriamos en una rejilla.
Aparte hacemos el glaseado como indique el paquete que hemos comprado y lo vertemos encima del bizcocho, adornamos con las frutas ....y ¡¡¡a disfrutar!!!.
CONSEJO:
Un bizcocho bien sencillo y resultón, que para una merendola nos irá la mar de bien.....y ahora queridos míos voy a ver si hago mi primer pan!!!, sí, sí....para mí toda una aventura , me he comprado una panificadora y voy como una niña chica corriendo para ver cómo es y como funciona!!! .... esque queridos míos de todo hago una fiesta, la ilusión ante todo, es una buena fórmula para que las cosas funcionen.
Un besazo y mañana os cuento!!!!!!!
Buenas tardes Mamilu. Te ha quedado espectacular este bizcocho con sabor a cítricos que nos has preparado. A mi personalmente me encanta este tipo de recetas. La fotografía y la presentación con ese glaseado te han quedado geniales.
ResponderEliminarUn saludo Paco
ummm, Mamylu, que rico bizcocho y con fruta y glaseado,
ResponderEliminarmira, yo pongo el café con leche calentito ¿vale?
Le he dejado un premio en mi blog. A ver que le parece.
ResponderEliminarLe invito a recogerlo.
Saludos y Enhorabuena.
http://andreacordonbleu.blogspot.com/
Qué pinta más deliciosa, y las fotos son preciosas. Qué suerte, ya tienes panificadora! Yo quiero una, jo!
ResponderEliminarSaludos!
Me han encantado las naranjas confitadas por encima... qué pinta... Sería lo primero que me comería!!
ResponderEliminarwow que bueno
ResponderEliminarMamilu, una delicia de bizcocho el que nos compartes!
ResponderEliminarEstoy segura que la panificadora y tu os volveréis muy buenas amigas. Nosotros desde que la tenemos no dejamos de usarla.
Un besito y bonita semana.
Hola mamilu linda, recive un fuerte abrazo desde Costa Rica. Que deliciaaaaaaaaaaa de biscocho, ayer justamente lei una receta de esta misma en el blog de un amigo y le decia que este biscocho de naranja es unos de mis favoritos, y que ademas me trae muy buenos momentos romantios. asi que hagarro y copio esta recetita a ver como me va con la preparacion.
ResponderEliminarUn besote.
Estupendo con un chocolate o un café es una pastel super apetecible, ya ves hoy era día de darle al horno, besos
ResponderEliminarse ve delicioso, ese glaseado de limón le tiene que quedar de muerte!!!
ResponderEliminarPreciosos bizcoho. Me imagino que la merienda fue fenomenal con semejante bizcocho. Y haber que tal con la panificadora. Seguro que veremos pronto los resultados. Un beso.
ResponderEliminarHola Mamilu parece que hemos coincidido en el pastel de cítricos. Me encanta el glaseado yo no lo he hecho nunca pero probaré. ¡Has sucumbido a la tentación del pan y eso es muy pero que muy peligroso! Suerte y esperamos tu panes. Un beso
ResponderEliminarQue bueno te ha quedado y esponjoso, me gusta como ha quedado el glaseado por encima, ahora me comeria un trocito para desayunar!
ResponderEliminarbesos
Me encanta la gente que le apasiona hasta el más mínimo detalle, me da mucha energía y buen rollo!!. El bizcocho te ha quedado genial!!.
ResponderEliminarUn abrazo!!
Que bizcocho por Dios, se ve exquisito!!!
ResponderEliminarBesos.
qué ricos son los bizcochos con sabor cítrico, me encantan, y tu bizcocho con la glasa ya es para nota. Una delicia
ResponderEliminarBesos
Que bueno tiene que estar este bizcocho, con la cantidad de naranjas que tenemos en casa no me lo puedo perder...un besito
ResponderEliminarhumm que apetecible y bien presentado con esas fresitas!
ResponderEliminarsaluditos.
Te ha quedado estupendo este biscocho y con el glaseada de 10 con tu permiso me llevo la receta que en casa nos va a encantar besitos
ResponderEliminarDebe ser una delicia este bizcocho, yo así con los dos citricos no lo he probado nunca, pero me gusta mucho tu propuesta.
ResponderEliminarBesos. Lola
Ay... pero que bizcocho TAN DELICIOSO!!! me encanta el sabor de los CÍTRICOS en los bizcochos y este te ha quedado de MUERTE LENTA jaja.
ResponderEliminarFELICIDADES!!! MIL BESINES:)
Hummm, Dein Kuchen sieht richtig lecker aus, am liebsten würde ich mir ein Stückchen nehmen ;o))
ResponderEliminarIch wünsche Dir einen schönen Tag aus dem kalten Deutschland!
Liebe Grüße,
Irène