La fira del XATÓ
Hoy os voy a mostrar mi paseo dominguero....me encanta visitar esas pequeñas ferias donde todavía puedes oler la esencia de la vida...siempre acabo con ganas de más...me encanta ir de paradita en paradita a ver lo que ofrecen...
Hoy toca el turno a Vilanova i la Geltrú, hacen una feria dedicada al Xató, una salsa muy típica de esa región, compuesta por almendras y avellanas tostada, una miga de pan mojada en vinagre, aceite, sal y unas ñoras o pimientos choriceros, se maja todo hasta que la salsa quede bien ligada y se acompaña con una rica ensalada compuesta por escarola, bacalao desalado, anchoas y aceitunas negras arbequinas......que manjar !!!!!!!!!
Aqui os muestro una verdura que no conocía...el espigull....parecida a las espinacas pero mas dulzonas...me encantó
la feria estaba ubicada en el mercado cubierto y cada parada ofrecía tapas degustación de sus productos a unos precios muy ajustados....nos dimos un buen homenaje !!!
Entre tapita y tapita una buena sangría para animar la fiesta....
Había para todos los gustos...dulce, salado...buffff....no sabías a cual escojer mejor
Y como remate final unas fresitas con una copita de cava.....como no , del bueno, que estamos en el Panades, gran tierra de vinos y cavas.....
Y hasta aquí mi excursión amigos, sólo me queda brindar por todos los pequeños comerciantes del mercado y por todos vosotros amigos , que seáis muy felices.
Hay madre que paseo mas tentador yo no podria pasar por delante sin probarlos todos ya que se ven bien apetecibles, bikiños
ResponderEliminarPués si cariño mio!!! con tus visitas a esta FERIAS tan interesantes, nos vas cultivando y alegrando el momento; y en cierta manera parece que nosstr@s tambien hemos dado una vuelta por allí.
ResponderEliminarUN ABRAZO MI QUERIDA MAMILU, así me gusta, que aparques tus pececitos y te diviertas a lo grande.
YA LLEGA LA NAVIDAD MI QUERIDA AMIGA.... vamos a recibirla como se merece.
Lo dicho, MIL BESOS :)))
Qué rico se ve todo, buena excursión hiciste. Me hubiera gustado probar alguna de las maravillas que había en ese mercado. Una delicia sin duda!!
ResponderEliminarUn beso
Mmmmmm cuanta delicia junta!!!!
ResponderEliminarBesitos.
Qué paseo más bonito y delicioso Mamilú! Un domingo de lujo!! Tampoco conozco esa verdurita de nombre raro!! besitos
ResponderEliminarBuenas tardes preciosa, perdona que no haya venido antes, pero es que la vida no me da para más y si no descanso un ratito, al final las pilas se agotan, que pena no haber estado contigo en ese paseo, con lo que hubiera disfrutado, estoy segura que tu disfrutaste como una enana, delicioso paseo de domingo, yo me hubiera llevado todo, besotes reina
ResponderEliminarSofía