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domingo, 24 de agosto de 2014

Galletas " CUKKIS "

Hoy es mi día sabático...tranquilita todo el día....ummmm...haré algo especial........algo que me alegre el día y quiero compartirlo con vosotros...con quién mejorrr ???

Mi amiga Fina me dió el otro día una bolsita y me dice...tóma ,que algo harás con eso !!!!...preparado para cokkies....vaya !!!...pues vamos a darle !!!....a ver que sale.

INGREDIENTES:
  • 1 bolsita de preparado para cokkies
  • 1 huevo
  • 80 grs de mantequilla
  • 100 grs de chocolate blanco
  • 50 grs de chocolate negro
  • toppings


PREPARACIÓN:
Batir el huevo con la mantequilla blandita, añadir el preparado y remover bien para que no queden grumitos.
Forramos la bandeja del horno con papel de hornear,y depositamos pequeñas bolitas ,las aplastamos ligeramente y las horneamos a 180 grados unos 12 minutos, dejamos enfriar.....mientras disolvemos el chocolate blanco al baño maría y cubrimos nuestras cukkis...dejamos que se solidifique un poco y con el chocolate negro fundido le hacemos unos adornos...en mi caso me he dado un homenaje...jiijjjiii...que caramba !!!!...y los demás con un poquito de arte les disponemos los toppings.

Y que mejor terapia  que hacer algo que nos guste y nos haga sentir bien.....unas endorfinas dulcesitas que me han alegrado  el día , el paladar y el corazón......
ESPERO  QUE  OS  LLEGUE  UN  POQUITO  DE  MI  ALEGRÍA !!!!

18 comentarios:

  1. Buenas noches preciosa, aqui estoy de nuevo y con las pilas cargadas, aunque un poco plof, porque se me han pasado las vacaciones volando. Que sepas que yo también he echado de menos esa playita y a ti, con tu alegría que traspàsa fronteras. Madre cuantas cosas ricas me he perdido y esas galletas con tu nombre son preciosas y tienen que estar riquisimas, mira que le sacas tu buen partido a las cosas, muchos besos para todos y en especial para ti.
    Sofía

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  2. Que mejor nombre que el tuyo para rendir homenaje a tus CUKKIS?
    Admiro esta fuerza y alegría que desborda por donde pasas y que te impulsa a preparar cosas bellas aún despues de una semana laboral dura.
    MI QUERIDA MAMILU... gracias por tus galletas, por tus cariñosas palabras en mi blog y porque además hemos hecho de canguritas ocasionales de GATITAS y GATAZO, jaja si es que como bien dices hasta en esto nos parecemos.
    Mi deseo es que tu tambien pases una semana agradable y que no pierdas esa buena VIBRACIÓN que te caracteriza.
    Chin chin amiga; el lambrusco está ahí!!!

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  3. Que ricas y perfectas para hacerlas un día de relax y tranquilidad! Te quedaron geniales ;) Ya me comería una ahora mismo!! hehehe

    Besos!

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  4. Buenos días Mamilu. Que pinta tan extraordinaria que tienen estas galletas que has preparado, te han quedado preciosas con esa buena decoración que has hecho con ellas, todo un acierto el decorarlas con las letras, formando el nombre de MAMILU.
    Me encantan y seguro que están de vicio.

    Un beso Paco

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  5. Yo me comía media docena sin pensármelo dos veces y las has decorado tan lindas que aún apetecen más , hija.

    Besiness

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  6. Que lujo de galletas has preparado, me han encantado y llenado de energía!!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  7. Así es, hacer algo que nos da placer es desestrezante. Así que a cocinar, a escribir sobre lo que nos guasta a hacer manualidades, etc, etc., siempre nos hara bien al cerebro y por qué no también al estómago.
    Besoss y gracias por pasar a saludarme
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/08/cerezas-de-goji.html

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  8. Hola Mamilu, muchísimas gracias por tu visita que me ha permitido conocerte y ver que recetas más maravillosas haces, pos supuesto que me quedo,por lo poco que he visto tengo mucho que aprendercomo la tarta de peras o los moricoquitos de moras que me encantan.
    Un besito enorme y feliz semana.

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  9. Que ricas galletas, te han quedado geniales, gracias por pasar por el blo, así he podido ver tus recetas ricas ricas. bs.

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  10. QUE BUENAS MAMILU WAPA, se ven divinas, como tú eres! besitos

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  11. Tan bonitas y vistosas... ¡y seguro que una delicia!

    ¡Besos mil!

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  12. Pues te han quedado graciosísimas... y tienen que estar bien ricas.
    Un besote.

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  13. Tu siempre tan maja y todo lo vistes de fiesta hasta estas deliciosas galletas.Besoss guapi.

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  14. Te han quedado muy bonitas y ricas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  15. Hola guapa! Muchas gracias por pasar por mi blog, te devuelvo la visita y ya me tienes por aquí como seguidora para no perderme nada. Un beso!

    www.laurillafondant.blogspot.com

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  16. Están bien bonitas estas galletas y desde luego, nada difíciles de hacer... y ricas, no me cabe duda.
    Un bico y buen finde

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  17. Me encantan las galletas y me encanta tu blog ,me quedo para compartir Un abrazo!!
    Te invito a mi blog http.//todosobrecarmen.blogpot.com

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  18. Preciosas! te han quedado de anuncio Mamilu! Un beso guapa!

    Les receptes que m'agraden

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