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miércoles, 11 de septiembre de 2013

TARTA DE QUESO CON MORAS...

Que lujazo poder cocinar con esas delicias ....ya ir a recolectar tus propias moras es un gran placer...pero la felicidad es total cuando llegas a casa y empiezas a preparar esas maravillas...
Aquí os dejo esta fácil receta de tarta de queso que la podemos adornar con mermelada...o simplemente servirla tal cual...ésta es con moras y en la anterior receta con higos....ahí está lo bueno ...se tome como se tome...es.....un auténtico placer....
INGREDIENTES:
  • 4 huevos
  • 300grs de queso crema
  • 1 yogurt natural
  • 130ml de leche
  • 85grs de maicena
  • 100grs de azúcar
  • 2 chdtas de levadura
  • ralladura de 1 limón
  • MERMELADA  CASERA  DE  MORAS





 DIVINA
DELICADA
DELICIOSA
.........
PREPARACIÓN:
Separamos las claras y las batimos a punto de nieve con un pellizco de sal.
En un bol batimos las yemas con el azúcar, añadimos la leche, la maicena, la levadura, el yogurt y el queso, rallamos un limón y batimos bien la mezcla, añadimos las claras muy suavemente y vertemos en un molde.
Horneamos a 180 grados unos 40 minutos o hasta que veamos que ha cuajado, reservamos unos minutos para que entibie un poco y adornamos con la mermelada....y a disfrutar !!!!...




CONSEJO:
Podemos tomarla tibia o bien guardarla en el frigo bien fresquita....os encantará....la fruta recien recolectada  es una bendición para el paladar más exigente y si encima está hecho con tanto cariño...ya ni os cuento !!!!!!
             UN  BESAZO  ....FELÍZ DÍA  PARA TODOS !!!!!!!!!!!!!!!                                           

29 comentarios:

  1. Qué suerte que tienes al poder recolectar la fruta tu misma y comerla con total tranquilidad sin pesticidas y en el punto de maduración justa.
    Besosss Lu

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  2. Oh, Mamilu! Pero qué es esto??? Jajaja! Qué pena que no me pueda ir a tu casa a tomar un trocito, porque estoy muy, muy deprimida... Disfrutaré tu tarta aunque sea como la vista.

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  3. Me encanta la tarta de queso, Mamilu. Con tu permiso esta receta me la voy a guardar, me ha gustado porque es de las que no tiene base de galleta. Te ha quedado de fábula!!! Besitos y feliz Diada.

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  4. Ostres, qui en tingués un bon tall per berenar!

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  5. Ummmm un si sempre a aquest tipus de pastis!!!Petonets

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  6. Madre mía, tarta de queso y mermelada de moras casera, una delicia auténtica que provoca todas mis envidias.
    Quiero moras!
    Besazos.

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  7. Uuuuf que delicia!!! Las tartas de queso me chiflan.. son mi perdicion, mira que hago dieta, etc etc pero es quee... como haya tarta de queso.. me la salto!! Que rica y que corte más bonito tiene!! Y las moras.... mmmmm delciiosa!!! Un besote enorme

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  8. Que maravilla de tarta, como me gustan las moras y sobre todo esas, caray!!!! en breve volveré de nuevo por aquí de forma habitual.

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  9. Ficou linda e com amoras dificil mesmo é comer apenas uma fatia
    bjs

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  10. Que pinta tan deliciosa tiene¡¡¡ yo le tengo mania a las moras pero me comia un trozo de tarta, besos

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  11. QUE GOZADA DE TARTA MAMILU!!!
    Bienvenida de nuevo amiga, fuerza y al toro!!!
    MIL BESOS :)))

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  12. Mira que me estas dando envidia, ayer precisamente fui yo de recolección, pero por aquí es dificil encontrar moras, pero me dijeron de un sitio que es un autentico vergel, la pena es que teniamos que ir a por los libros de la peque, que sino, me cojo un buen ceston y me preparo esa tarta tan rica, pero que envidia tengo ahora mismo, muchos cariños.
    Sofía

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  13. oohh recoger mora es un placer y más si vas con peques como yo. la tarta un lujazo como tú dices. un besoteeeee

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  14. Mamilu, té una pinta estupenda... per no deixar-ne ni una engruna!! Petons

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  15. Yo éste año no he podido coger moras, siempre preparo mi mermelada de moras en mi lugar de vacaciones y éste año tardaron mucho en madurar.
    Me vine a casa sin poder hacerla :(
    Menos mal que me quedan dos botes del año pasado. Me encantas tan tartas de queso horneadas. Un besico

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  16. Qué pecado de tarta¡¡¡¡te ha quedado fabulosa¡¡
    Un saludo.

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  17. y ahora disfruto yo de la tuya...me encanta! las tartas de queso me vuelven loca y con la mermeladita de arandanos una gozada total, de 10! un besote

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  18. Te ha quedado de relujooooooooo me encanta y seguro que estaba para rexuparse los dedos,a las fotos me remito no deja de decirme comeme.
    Bicos mil wapa.

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  19. Qué lujuria,mmm...Me chiflan y sólo las tomo cuándo estoy en mi tierra...Fabuloso pastel, impresionante!!!

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  20. Hola guapa!!

    Ya estoy por aquí nuevamente, esa mermelada de moras debe estar deliciosa, me encantaría que por donde vivo hubiesen moras silvestres, pero no tengo esa suerte.

    Saludos!!
    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/09/pesto-de-albahaca.html

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  21. Hola! la tarta de queso me vuelve loca!!! Y la mermelada de moras tambien me encanta. Las dos cosas juntas tiene que ser un pecado!!! petons

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  22. No sabes la de moras que he recogido este verano, por el Pirineo donde vive mi hijo.
    Hemos hecho mermeladas, ahora voy a probar tu tarta

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  23. Mi querida amiga, bien lo has dicho un autentico placer, por que ademas de ser una tarta deliciosa, esas moras no tienen precio, como me gustaria poder saborear aunque solo fuera una. Mil besicos tesoro

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  24. Hola preciosa.... la tarta de queso es una de mis preferidas.... y con las moras ya no te digo!!!
    Te ha quedado fantástica!!!
    Un besito guapa.

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  25. Sin palabras!, me encanta la tarta de queso pero yo no sé si llegarían las moras a casa. En casa de mi suegra cuando vamos a dar un paseo, las vamos cogiendo por el camino, imposible que lleguen!. Bs.

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  26. Me encantan las moras!y vaya tarta de queso!!!
    Me saben a verano, me encanta comerlas desde las matas ;)
    La probaré!
    Un abarazo

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  27. Esta tartita de queso y moras me está llamando a gritos!!!

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  28. Que rica tarta!!, pero lo mejor de todo es poder salir al campo a recoger las moras.
    Besos
    Blanca de JUEGO DE SABORES

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