BUÑUELOS DE MANZANA

                          BUÑUELOS   de   MANZANA

 Holaaa !!! hoy toca caprichito dominguero,que no nos quite mucho tiempo que es día de relax y a media tarde con un cafetito nos va a venir de maravilla , son esos pequeños placeres que me hacen felíz , soy cafetera empedernida, sin azúcar y bien cargadito, eso sí acompañado de algo dulce o un cachito de chocolate ...uno de los mejores placeres de la vida !!! se me recargan las pilas al instante !!!
Además de ricos esos buñuelillos son tan económicos y resultones que cuando los probéis guardareis la receta bajo llave, os lo aseguro.

 INGREDIENTES:
  • 150 grs de harina
  • 50 grs de azúcar
  • 80 ml de leche
  • 1/2 sobre de levadura
  • 1 huevo
  • 1 manzana
  • canela
  • vainilla
 PREPARACIÓN:
Batimos el huevo con el azúcar hasta que espume, añadimos la leche,tamizamos la harina con la levadura una pizca de sal y un sobre de vainilla, incorporamos poco a poco hasta conseguir una masa bien suave, añadimos la manzana que previamente hemos cortado a cachitos bien pequeños y dejamos reposar 10 minutos.
Calentamos el aceite ,yo le pongo una cáscara de limón, cuando los bordes empiezan a dorarse es el momento, vamos hechando cucharaditas de la masa y veréis como ellos solos se dan la vuelta y se hinchan, cuidado de no tener el fuego muy alto porque quedarían crudos por dentro.
Ponemos azúcar y canela en un plato y vamos rebozando los buñuelos bien escurridos , dejamos enfriar,,,,si podéis resistir,,,de no pellizcar primero y ya tenemos una bandeja de riquíssimos buñuelos que están de vicio total !!!


      UN ABRAZO Y FELÍZ  DOMINGO PARA TODOS !!!

Comentarios

  1. Nos encantan los buñuelos de manzana, estos tuyos tiene una pinta muy rica, los probare , yo lo hago distintos. De vez en cuanto un caprichito de estos no sienta nada mal, todo lo contrario.
    Buen domingo para ti también.
    Un abrazo.

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  2. Que apetecen, eso seguro, y no solo a media tarde, que yo me los comía a cualquier hora, son un bocado exquisito. Menudos caprichos domingueros te das, eso es la felicidad absoluta.
    Un beso.

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  3. Llego justo a la hora del café, así que me llevo unos cuantos. Se ven deliciosos.
    Un beso y feliz semana.

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  4. No los he probado de manzana , se ven riquisimos y con una taza de cafe de lujo. besitos

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  5. ¡¡Hola Mamilú!! Y tanto que están para dejar la receta a buen recaudo, ¡qué ricos se ven! El interior es delicioso, y económicos, es verdad. Besitos.

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  6. Diossss de diosessss!!!
    Vaya delícia nos dejas hoy!!!
    Me encantan los buñuelos, los acostumbro a comprar en Pascua pero de 3 en 3 para no pasarme, pero hoy, hoy me pasaría de todas todas y sin sentirme pecadora!!!
    BESOS AMIGA MÍA QUE COSAS TAN RICAS Y RESULTONAS PREPARAS
    Conxita ^:^

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  7. Para animarnos al momento, los recuerdo cuando era pequeña y me encantaban.
    Besos.

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  8. Que no era ayer!!!
    Que es hoy 11...
    He puesto post de cumpleaños.
    GRACIAS DE TODOS MODOS... BESOS Y CHIN CHIN AMIGA QUERIDA ^: ^
    Conxita

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  9. Hola, estamos ya a lunes, pero estos ricos buñuelos apetecen igual.
    Petonets.

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  10. Son muy ricos , doy fe que los hago a menudo . Te quedaron estupendos. Me paso por aquí a la hora de la merienda ja ja. Un abrazo.

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  11. Madre mía... como me gustan los buñuelos.
    Un par de ellos y a pasar una tarde feliz.
    Te han quedado con una pinta riquísima.
    Besosssss

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  12. Cuanto tiempo sin saber de vosotras... lo siento!!
    He estado un poco liailla y el blog lo tenia un poco abandonado, por no decir los seguimientos de blogs amigos.
    Espero volver en breve a estar en activo.
    Me quedo por aquí... hay mucho que me perdi!!
    Saluditos

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  13. Hola, en esta situación en la que casi todos los días son iguales, no me importa que sea el desayuno de cualquier dia de la semana para disfrutar de estos bocados tan exquisitos. Un beso!!

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  14. Quins bunyols! Això és per començar i deixar la safata ben neta😉

    Ptnts
    Glòria

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