BOCADITOS DE FRESA

               BOCADITOS  DE  FRESA
Holaaaa !!!! después de la tormenta viene la calma...pues a celebrarlo voy con esos bocaditos que quitan el sentido,que toca relax dominguero a que sí ? que mañana ya se verá.
 INGREDIENTES:
  • 100 grs de azúcar
  • 100 grs de mantequilla
  • 100 grs de harina
  • 10 grs de levadura
  • 2 huevos
  • 1sobre de vainilla
  • mermelada de fresas
  • fresitas naturales
  • azúcar glas
       


PREPARACIÓN:
 En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir que quede una mezcla esponjosa y suave,añadimos los huevos uno a uno y continuamos mezclando, añadimos la harina junto con la levadura y la vainilla tamizándola encima de  la mezcla vertemos en una bandeja apta para el horno previamente engrasada y horneamos a 180 grados durante unos 30 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar, sacamos con cuidado del molde y cortamos el bizcocho por la mitad, untamos con la mermelada de fresa y volvemos a formar el bizcocho, cortamos a cuadraditos con un buen cuchillo para que los cortes nos queden limpios y adornamos con azúcar glas y una fresita cada uno....y a pegarles un buen bocadito que eso está de rechupete...yo con una copita de cava bien fresquito...la mujer más felíz del mundo !!!!
 Felíz semana para todos y mil gracias por estar por aquí !!!!!

Comentarios

  1. En primer darte las gracias por tus visitas y comentarios como os decia en el post gracias a vosotros el blog sigue cumpliendo años .
    Esos bocaditos te han quedado de relujo y no dudo lo mas minimo que esten de rexupete.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  2. Al ver estos cortadillos creía que era una elaboración más complicada, tan bonitos y bien presentados te han quedado, pero leyendo ya me he dado cuenta que es un bizcocho relleno, cortado y decorado. No dejan de ser un lujo de todas formas, primero disfruta la vista y después el paladar.
    Un beso.

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  3. A mi me dara también mucha felicidad con un cafetito.Muchas gracias y buenas noches.

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  4. El relax dominguero ha terminado, pero toca empezar la semana con energía que aún es muy larga. Con estos ricos bocaditos de fresa seguro que alegría no nos falta.
    Besos.

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  5. Hola Mamilu. Pues tienes razón, después de la tempestad viene la calma y ahora por estos lugares parece que el tiempo recobra la normalidad aunque en muchos sitios haya causado verdaderos estragos.
    Pero también sabes que a mal tiempo buena cara y te aseguro que cualquiera que probara uno de estos bocaditos la sonrisa le volvería a aparecer y es que tienen que estar muy ricos y deliciosos.
    Un abrazo.

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  6. Esos bocados se ven divinos!!
    Besitos

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  7. Aisss niña querida....que dulces bocaditos; fáciles, vistosos, y esta mermeladita fundiéndose en nuestra bocaaaa... Hummm me lo puedo imaginar.
    Mira que yo no soy de preparar dulces, pero con este hasta me atrevería; es más quizás lo intente.
    BESOS BONITA, HASTA PRONTO ^:^
    Conxita

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  8. ¡Hola! Así da gusto despedir el temporal y recibir esta semana... se ven deliciosos... me llevo un par, para luego merendar... Un beso.

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  9. Ufff que ricos estos bocados!!
    Entran ganas de meterlos enteros en la boca y masticar lentamente para poderlos saborear bien :)

    Besos

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  10. Desdeluego , hay que vivir cada momento y saborearlo con unos pastelitos tan lindos y sabrosos es la mejor de las opciones.
    Me han encantado !
    Un abrazo.

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  11. La presentación en ración queda genial.
    Que ricas las fresas, estrenando temporada :-))))

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  12. mmmmm, que perfecte aquesta presentació en mesura individual. Ideal per fer un tast en un parell de queixalades.
    Ptnts
    Glòria

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  13. Hola preciosa, es verdad que después viene la calma y tú has vuelto a ella con unos bocaditos exqusitos y deliciosos, con muy buen gusto y cn una presentación preciosa. Mil besos

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  14. Qué bocaditos de fresas tan ricos, todo vuelve poco a poco a su sitio y tu has vuelto por la puerta grande.
    Besitos guapa

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  15. Que pinta de jugoso y rico tiene, me encanta, besos

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  16. De buena gana me comía un par de esos bocaditos, porque vaya pinta rica tienen!!
    Tengo fresas en la nevera, así que lo mismo...
    Un besote!

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  17. Parece fácil y, sobre todo, muy rico. Habrán durado nada y menos, seguro que habéis dado buena cuenta de ellos... Un besote.

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