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domingo, 7 de octubre de 2012

Hojaldre de manzanas...y nostálgia.


Domingo.....ummm...no vamos bien, no os pasa que el día de descanso tendemos a estar más perezosos y apáticos??...pues eso ...hoy tengo el día tonto...pero nada de dejarse llevar, allá que voy a la cocina a prepararme un buen desayuno con mi cafetito...a ver si se me quita esa nostálgia...
INGREDIENTES:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 manzanas golden
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1chupito de anis
  • 1 puñado de pasas sultanas






PREPARACIÓN:
Pelamos y troceamos finamente las manzanas, las salteamos con el azúcar la canela y el anís hasta que estén ligeramente doradas.
Extendemos el hojaldre y rellenamos con la mezcla, lo enrrollamos y lo pintamos con el jugo sobrante del relleno, horneamos durante 15 minutos más o menos a 180 grados y ........el tiempo de prepararme mi cafetito y darme una duchita ......y a desayunarrrrr...que seguro se me anima el cuerpo !!!si más no se me endulzará...ja,ja,ja...

 Y que caramba tambien tenemos derecho a tener nuestros ratitos....relajarnos y dejar correr la imaginación......

y....no se que tiene ese mundo árabe pero se te cala dentro, tiene un encanto mágico....


 con ese rico hojaldre hecho en un momentito he cargado de nuevo las pilas.

Un besazo para todos y que seáis felices !!!!


22 comentarios:

  1. Caray, Mamilu! Que bien desayunas! Así se te quita la nostalgia y todos los males!

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  2. QUERIDA MAMILU, GRACIAS POR ESTE DULCE acompañado por estas "cositas" que en tu viaje te han hecho TAN FELIZ!!! Y GRACIAS por tu comentario.
    A partir de ahora no me veréis comentar en los blogs amigos; la semana pasada me planteé dejar el blog o dejar de comentar en tantos y tantos espacios que me gustan , porque no puedo con todo, la edad va pesando y mi espalda también; así que me decidí por conservar el blog porque me consta que alegra el día a día de muchas personas que lo necesitan y lo valoran; aparte de que a mi aunque me agota también me llena mucho.
    Me dolerá en el alma ver vuestros post y no decir nada al respecto; pero a veces se tienen que tomar decisiones aunquecon ello sintamos una gran tristeza.
    QUERIDA no por eso dejaré de visitar tu ESPACIO; y aunque sea cada dos o tres días me daré una vuelta para ver tus CREACIONES y dejarte mi esencia por aquí
    UN BESO CARIÑO, CUIDATE, TE APRECIO UN MONTÓN.
    Conxita

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  3. Yo me apunto a esos desayunos nostálgicos jejeje. Con ese dulce tan rico se espantan todas las añoranzas (si quieres, claro)
    Feliz tarde de domingo.
    Besicos

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  4. Riquísimo! A mi me toma la nostalgia a partir de las 6 de la tarde del domingo pensando que mañana será lunes.
    Besosss

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  5. Di que sí hay que dar un capricho al cuerpo, si nó que es la vida jjjjj.Besitos

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  6. un desayuno nostalgico??? y riqisimo

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  7. Ummmm pues yo tambien me apunto a uno de tus desayunos nostalgicos ,seguro estaba de rexupete.
    Te ha quedado de lujo ademas de estar delicioso.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  8. QUe lujo de desayuno, yo como Nenalinda me apunto ahora mismo para el proximo domingo, ademas compartimos gustos parecidos me encantan esas tierras arabes. Un besazo querida amiga

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  9. Hola preciosa, menudo hohaldre, tiene que estar de lujo, con respecto a tu comentario en mi blog, muchas gracias,pero no es para tanto, besos
    Sofía
    milideasproyectos

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  10. Espero que ya hayas repuesto pilas, estés menos apagada y ya con fuerzas para toda la semana….. Qu estupendo hojaldre……. que bien queda con sólo hacer una mínima cosilla verdad?? y si además está tan relleno y cargadito como el tuyo genial :))

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  11. Rico, rico, mamilu. Aquests pastissos farcits de poma sempre em recorden la meva època a Londres. Com en sabien! T'ha quedat molt torradet i sembla molt bo! Petons

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  12. Quasi tot el que sigui amb hojaldre m'encanta! Aquest em tornaria boja amb la poma per dintre... geinal! Petons

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  13. Hola MOntse guapa tu

    Per mi es el millor remei, posar-me a la cuina, em relaxa i en desconecta de la reste de la humanitat

    un pastís de Super hummm

    mil petonets de poma, Susanna

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  14. Me apetece tu desayuno nostálgico, se ve delicioso.
    Besos.

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  15. Qué hojaldre más estupendo, ese relleno se ve mortal, tan jugoso,mmm...
    Hay que animarse que en cuanto llega el otoño a veces nos ponemos ñoños sin motivo, a mí también me pasa a veces...Arriba esa Mamilú!!!

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  16. Madreeeeeeeeeeeeeeeeeeee, que rico y que jugosito se ve!!!! Toda una delicia!!! Me encanta guapa!
    Un besazo

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  17. Rapidet i bo! Quan tenim ganes de dolç i poc temps és un clàssic. També farcit amb massapà o amb cabell d'àngel.
    PTNTS
    Dolça

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  18. Este desayuno levanta el ánimo a cualquiera. Ayyyy el otoño, yo también estoy un poco plof pero pienso recuperarme haciendo un hojaldrito de los tuyos.
    Besitos

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  19. Seguro que este desayuno levanta el ánimo a un muerto, jajajaa. Menuda pasada, deliciosa manera de empezar el día y eso que no tenías el día, jolín si llegas a despertarte motivada...
    Un abrazo enorme!!

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  20. Molt bona recepta per començar el dia, i més si és diumenge.

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    christina

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