BOCADITOS DE FRESA
INGREDIENTES:
- 100 grs de azúcar
- 100 grs de mantequilla
- 100 grs de harina
- 10 grs de levadura
- 2 huevos
- 1sobre de vainilla
- mermelada de fresas
- fresitas naturales
- azúcar glas
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir que quede una mezcla esponjosa y suave,añadimos los huevos uno a uno y continuamos mezclando, añadimos la harina junto con la levadura y la vainilla tamizándola encima de la mezcla vertemos en una bandeja apta para el horno previamente engrasada y horneamos a 180 grados durante unos 30 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar, sacamos con cuidado del molde y cortamos el bizcocho por la mitad, untamos con la mermelada de fresa y volvemos a formar el bizcocho, cortamos a cuadraditos con un buen cuchillo para que los cortes nos queden limpios y adornamos con azúcar glas y una fresita cada uno....y a pegarles un buen bocadito que eso está de rechupete...yo con una copita de cava bien fresquito...la mujer más felíz del mundo !!!!
En primer darte las gracias por tus visitas y comentarios como os decia en el post gracias a vosotros el blog sigue cumpliendo años .
ResponderEliminarEsos bocaditos te han quedado de relujo y no dudo lo mas minimo que esten de rexupete.
Bicos mil y feliz domingo wapa.
Al ver estos cortadillos creía que era una elaboración más complicada, tan bonitos y bien presentados te han quedado, pero leyendo ya me he dado cuenta que es un bizcocho relleno, cortado y decorado. No dejan de ser un lujo de todas formas, primero disfruta la vista y después el paladar.
ResponderEliminarUn beso.
A mi me dara también mucha felicidad con un cafetito.Muchas gracias y buenas noches.
ResponderEliminarEl relax dominguero ha terminado, pero toca empezar la semana con energía que aún es muy larga. Con estos ricos bocaditos de fresa seguro que alegría no nos falta.
ResponderEliminarBesos.
Hola Mamilu. Pues tienes razón, después de la tempestad viene la calma y ahora por estos lugares parece que el tiempo recobra la normalidad aunque en muchos sitios haya causado verdaderos estragos.
ResponderEliminarPero también sabes que a mal tiempo buena cara y te aseguro que cualquiera que probara uno de estos bocaditos la sonrisa le volvería a aparecer y es que tienen que estar muy ricos y deliciosos.
Un abrazo.
Esos bocados se ven divinos!!
ResponderEliminarBesitos
Aisss niña querida....que dulces bocaditos; fáciles, vistosos, y esta mermeladita fundiéndose en nuestra bocaaaa... Hummm me lo puedo imaginar.
ResponderEliminarMira que yo no soy de preparar dulces, pero con este hasta me atrevería; es más quizás lo intente.
BESOS BONITA, HASTA PRONTO ^:^
Conxita
¡Hola! Así da gusto despedir el temporal y recibir esta semana... se ven deliciosos... me llevo un par, para luego merendar... Un beso.
ResponderEliminarUfff que ricos estos bocados!!
ResponderEliminarEntran ganas de meterlos enteros en la boca y masticar lentamente para poderlos saborear bien :)
Besos
Desdeluego , hay que vivir cada momento y saborearlo con unos pastelitos tan lindos y sabrosos es la mejor de las opciones.
ResponderEliminarMe han encantado !
Un abrazo.
La presentación en ración queda genial.
ResponderEliminarQue ricas las fresas, estrenando temporada :-))))
mmmmm, que perfecte aquesta presentació en mesura individual. Ideal per fer un tast en un parell de queixalades.
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Hola preciosa, es verdad que después viene la calma y tú has vuelto a ella con unos bocaditos exqusitos y deliciosos, con muy buen gusto y cn una presentación preciosa. Mil besos
ResponderEliminarQué bocaditos de fresas tan ricos, todo vuelve poco a poco a su sitio y tu has vuelto por la puerta grande.
ResponderEliminarBesitos guapa
Que pinta de jugoso y rico tiene, me encanta, besos
ResponderEliminarDe buena gana me comía un par de esos bocaditos, porque vaya pinta rica tienen!!
ResponderEliminarTengo fresas en la nevera, así que lo mismo...
Un besote!
Parece fácil y, sobre todo, muy rico. Habrán durado nada y menos, seguro que habéis dado buena cuenta de ellos... Un besote.
ResponderEliminarMadre del Amor Hermoso!!!!!!! Yo quierooooo. vamos que lo hago sí o sí. Qué ricos.
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