TORTILLA de SETAS
Aquí tenemos costumbre en el tiempo de las setas de hacer conserva, así durante todo el año podemos disfrutar para hacer mil delicias, cuando nos apetece dejamos desalar un par de días y están como recien recolectadas,no pierden para nada su rico sabor.
INGREDIENTES:
- 1 bote de setas
- 1 manojo de ajos tiernos
- 4 huevos
- perejil
- sal, aceite, pimienta
Desalamos bien las setas,escurrimos bien y las salteamos con los ajos tiernos, salpimentamos y añadimos un buen puñado de perejil, escurrimos el aceite sobrante y nos disponemos a cuajar la tortilla, el olorcillo queridos míos lo dice todo...........
Una rica ensaladita con unas llesquitas de pan con tomate son el acompañamiento ideal a esa rica tortilla.
Un agradecimiento a mi amigo Luis, que es tambien un gran cocinillas y buen buscador de setas...y de espárragos ...siempre tiene el detalle de repartir,ahí está el buen hacer de las personas...en tu honor hoy cenaremos de lujo !!!!!!!!!
BESAZOS A TOD@S , FELÍZ SEMANA !!!
Un bocado exquisito cielo.Besitos
ResponderEliminarHola que tortilla más apetecible :) me gusta.
ResponderEliminarme quedo por aquí para no perderme nada de lo que hagas y si te apetece entrar en mi cocina yo encantada
un besote
Son muy ricas estas setas, cierto? No las he provado nunca en tortilla! Bicos.
ResponderEliminarFicou excelente eu adoro cogumelos.
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Niña; pero que cosa tan rica nos dejas de buena mañana; me encanta la tortilla de setas; y me das una buena idea para un día de estos para cenar.
ResponderEliminarBESINES TESORO, espero que estés muy bien, yo igual que en los últimos 10 meses, es decir todo esta más o menos lo mismo...
UN ABRAZO DE CORAZÓN :))))
Que socorridas las tortillas!! La verdad es que lo aceptan casi todo y ésta tuya ha quedado genial!!
ResponderEliminarTiene una buena pinta y se ve deliciosa!
ResponderEliminarQue buen uso has hecho de este bote de setas.
ResponderEliminarUna tortilla contundente y sabrosa, yo le voy a añadir unas rebanadas de "pa amb tomaquet", con tu permiso
Un plato muy completo y delicioso! Yo me quedo satisfecha con esa tortilla y un poco de pan, besos!!
ResponderEliminarlosantojosdeclara.blogspot.com.es
Buen uso le diste a tu regalo, además la idea me gusta muchísimo.
ResponderEliminarBesazos.
Quina tapa, entrant, primer plat, esmorzar o sopar més espectacular!!! Una abraçada!
ResponderEliminarya se de que ceno hoy, tengo unas setas congeladas y en tortilla.
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarMe he acordado de tu blog para otorgarte un premio. Puedes recogerlo aquí: http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2013/05/truco-para-unas-berenjenas-fritas-super.html
Un saludo!
Pues mira en tortilla creo que han acabado de maravilla, gustosa y rica y con una ensalada yo me la cenaba esta noche.Bss
ResponderEliminarLa tortilla en casa nos encanta y es que es tan versátil... queda bien con todo! Y una de nuestras formas preferidas es con setas!! Está tan buena... y ésta con la que nos deleitas se ve deliciosa!!
ResponderEliminarMuchos besos guapa!
Guau Mamilu, amb el que m'agraden els bolets, i les truites les faig de totes les combinacions possibles, haig de tastar aquesta!
ResponderEliminarPetonets!
Hola Montse guapa tu
ResponderEliminarI que bona veritat ? i amb el menjar més senzill i pots fer el millor plat
Cuida´t molt, mil petonets Susanna
hmmm que bueno mamilu, esta de vicio la tortilla, me gusta! besitos
ResponderEliminarFabulosa Mamilú, no podías haberle dado mejor uso a tus setas. Qué rica tortilla, qué buena pinta!!!
ResponderEliminarQué cosa más rica, con esas setas tiene que ser un pecado. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarI really enjoying reading your blog!! I am following you now :)
ResponderEliminarId be really grateful if you have a minute to visit me!
www.kosmetyczna-hedonistka.blogspot.com
En la cocina no hay como las cosas sencillas para disfrutar. Hay que dar cuenta de esta tortilla que tiene que estar riquísima!!! Besos.
ResponderEliminarHolaaaa!! Guapaaaa!!!
ResponderEliminarUmmmm!!! Que tarta mas ricaaa!! Menuda pinta mas ricaaaaa!!
Como ves ya ando por aqui...
Besotes.
Hola a tod@s aprecié ningún nombre de hombre y espero que alguno tendría que estar aquí, bueno habiendo leido el comentario de nuestra querida Montse y viendo la tortilla solo puedo decir que apreciando los buenos ingredientes hay que hacer honor a las manos que elaboran recetas tan apetecibles, enhorabuena Montse por dranos ideas tan ricas,un abrazo.
ResponderEliminarmuy muy rica Mamilu! un besote y que aproveche!!
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ResponderEliminarUna truita d'aquestes característiques, sempre és benvinguda¡¡
Salutacions¡¡ :O) :O)
Un regalo estupéndo, al que le has sacado un buen provecho! pues la tortilla se ve bien rica!
ResponderEliminarBesitosss y buen finde para tí tambien.
Vaya pinta buena Mamilu, yo las he probado de champiñones, pero no de setas, así que... prometo hacer una. Un fuerte abrazo y feliz fin de semana amiga.
ResponderEliminarMamilu, por fin he conseguido llegar, no se, pero lleva una semana que se me acumula el trabajo, entre pitos y flautas, casi no he estado en el blog, ahí que abandonado lo tenía y la visita a vuestros blogs, porque estas cosas no se pueden perder de vista, deliciosa esta tortilla, espero que esta fin de semana no trabajes, ya sabes hay que levantar el pais, que a este paso no lo levanta ni un milagro, besotes mil preciosa
ResponderEliminarSofía
Nena, quin luxe de truita!!
ResponderEliminarJo també soparia de primera amb un tallet, una llesqueta de pa amb tomàquet i una copeta de vi... ja m'hi trobo!
Ptnts
Dolça