PANNA COTTA a la vainilla

 QUE GOLOSA EMPIEZO EL LUNES !!!.....Empezaremos bien dulzonas por lo que pueda ocurrir....que ya estaremos a tiempo de tomar algo amargo....

INGREDIENTES:

• 200grs de nata 
• 200grs de leche
• 100grs de azúcar
• 1 sobre de gelatina neutra
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

 PREPARACIÓN:
Diluimos la gelatina con un poquito de leche y reservamos.

En un cazo ponemos la nata ,el resto de la leche, el
azúcar y la vainilla a fuego suave sin dejar que hierva, apartamos del fuego y añadimos el resto de la leche con la gelatina diluida, batimos bien con unas varillas y llenamos el molde que nos parezca más adecuado para poder servir.
Enfriamos en el frigo al menos 3 horas antes de servir para que cuaje bien y ya tenemos una rica  panna cotta para chuparnos los dedos !!!

 CONSEJO:
Un postre muy fácil de elaborar y que da mucho juego ya que se puede aromatizar de mil maneras, y siempre queda bien.
Y como os he dicho al principio voy a darme un caprichito que la semana es muy larga y vamos a empezar con las pilas bien cargaditas......por lo que pueda pasar !!!! que la cosa está muy revoltosa  !!!! al menos ese ratito no me lo va a quitar nadie¿ no os parece ?.....UMMMM.....ahora ya que me vengan detrás que ya no hay quien me amargue el día...ja,ja,ja....



UN BESAZO !!!
ESPERO PASÉIS UNA LINDA SEMANA...Y SI NO YA SABÉIS....UN CAPRICHITO....Y...." A LAS PENAS PUÑALADAS "...!!!!!!!!!!!!!