" COCA DE VIDRE "
- 1lámina de pasta para pizza refrigerada
- aceite de oliva
- 50 grs de piñones
- azúcar
- 1 chupito de anís
PREPARACIÓN:
Desenrollamos la base de pizza sobre su papel parafinado y extendemos con el rodillo afinando bien la masa, la extendemos en la bandeja del horno, pintamos con un pincel con el aceite de oliva, espolvoreamos bien de azúcar y añadimos los piñones.
Horneamos a 200 grados unos 15 minutos o hasta que veamos que el azúcar empieza a caramelizarse, sacamos del horno y enseguida regamos con el chupito de anís, para que el azúcar se cristalice...fácil, no ??
Si no tenemos piñones...que están a precio de oro....podemos poner almendras troceadas por ejemplo y queda igual de rico, y si con un cortapizzas hacemos cortes cuadrados antes de poner la coca en el horno, a la hora de servir se trocea mucho mejor.
Un postre delicioso...crujiente.....riquíssimo....barato......no se le puede pedir más !!!!!!!!
Mis queridos amig@s os deseo lo mejor....felíz semana !!!!
Si que se ve sencilla y rica, desde luego con la masa hecha se puede tener para un apuro.
ResponderEliminarBesazos.
T'ha quedat preciosa, Mamilu! Així que fas servir una massa per a pizzes,...? Ho provaré! El toc d'anís, indispensable! Petons
ResponderEliminarPues si que es sencilla!!
ResponderEliminarMe encanta, tiene que estar super rica! un besoo
Tiene que ser una delicia, el aspecto es estupendo. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarSe ve deliciosa esta coca.
ResponderEliminarBesos.
Ay, hace rato que quiero hacer esta.
ResponderEliminarAyer hice una de chicharrones y hemos quedado todos encantados.
Besos,
Vero
DESDE LUEGO QUE COMO BIEN DICES MÁS SENCILLA IMPOSIBLE Y TENEMOS UN POSTRE FANTÁSTICO!!! Un besito guapa.
ResponderEliminarque delicia, para tomarsela a pellizquitos, tiene toda la pinta de estar riquisima, me ha encantado. Besicos
ResponderEliminarUmmmm... que rica y que crujiente debe estar,verdad???
ResponderEliminarCuantas cosas ricas debo de haberme perdido en este tiempo, pero espero a partir de ahora disponer de algo más de tiempo para dedicaros.
Saluditossssssssss cielo
Sencilla y deliciosa, me encanta!!.
ResponderEliminarUn besazo!!
Vivo en tierra de piñones, siempre tengo en casa, la coca es muy fácil de hacer y tiene que estar rica, rica.
ResponderEliminarBesitos
Mamilu, que rica coca, cuando vaya por alli me la tienes que dar a probar, que se ve de lujo, muchas gracias por participar en mi sorteo y gracias por tu comentario, no he podido venir antes a visitarte porque he estado un poco liada, pero bueno más vale tarde que nunca, espero que pases una genial semana y no trabajes mucho, besos a ti y a tu familia
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos
Hay que tener recursos y mira, esa coca la has hecho rapidísimo y bien rica que se ve.
ResponderEliminarun besazo y feliz día
Una coca fabulosa, los fines procuro no entrar y luego casi me pierdo esta maravilla
ResponderEliminarEl meu tros ben torradet i amb molts pinyons!!!!ja ja!!! quina passada!!! Petons
ResponderEliminarha ha ha ha... tu has fet la coca amb trampa!!!! amb la massa de pizza, surt boníssima. Però si fas tu la massa, i la veritat és que costa ben poc encara és millor.
ResponderEliminarPTNTS
Dolça!
I que consti que jo moltes vegades la faig amb trampa, eeeeehhhhh!!!!!
EliminarThis dish is so comforting and I am going to try it.
ResponderEliminarTe doy toda la razón... no se le puede pedir más! GRACIAS por la idea!
ResponderEliminarBesitosss.
Umm,y que buena pinta...
ResponderEliminarPero que buena pinta , seguro que te la copio jijijijijij un abrazo.
ResponderEliminarQué buena pinta, con sus piñoncitos y el azúcar, no le falta de nada, buenísima!!!
ResponderEliminarPues si como tu dices es sencilla y rica, no se puede por menos que probarlo!
ResponderEliminar1 besin
Pero bueno que casualidad, ayer mismo estaba buscando esta receta en un libro super antiguo que tengo de recetas y si que estaba, pero la verdad que prefiero la tuya.
ResponderEliminarQue crujientes y que deliciosas están!!
Muaaaaaaaaaaaaa
Mamilu, no lo conocía pero me he quedado maravillada, que rico!
ResponderEliminarUn besito linda ^^
http://janakitchen.blogspot.com
Qué fàcil... segur que queda molt bona!
ResponderEliminar¡¡QUE BUENA ESTA COCA DE VIDRE!!
ResponderEliminarPues si que es sencilla de preparar y que rica se ve.
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