FLOR de la FELICIDAD
Hola mis queridos amigos...que porque digo que es la flor de la felicidad...pues os cuento....me levanté con el ánimo un poco decaído por mil cosas que te rondan en esa cabecita que tenemos , que no nos da tregua ni siquiera los domingos, y a la cocina que me fuí , y pensé ...cambia el chip Mamilu, vamos !!!
Y un poquito de aquí y de allá he hecho esa sencilla tarta que me ha hecho sentir de nuevo felíz y dicharachera .....divina cocina....
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Hace unos días compré por primera vez una pasta especial para coissants....pensé ..te sacará de algún apuro...y vaya que sí...de uno bien gordo....
Cogéis el rollo de pasta y lo estiráis...viene en forma de triángulos precortados pero yo lo he cortado a tiras transversales para poder enrrollarlas y hacer la flor.....como siempre a contracorriente..jajjjaaa....he untado con la mermelada las tiras....cogéis un molde redondo y lo embadurnais con caramelo líquido, vais cogiendo las tiras y las vais enrrollando ,pero que no queden muy apretadas porque aumenta un poquito....espolvoreamos con azúcar moreno y horneamos a 180 grados unos 20 minutos.
Dejamos templar dentro del horno y mientras hacemos la glasa con el azúcar y las gotas de anís...removemos bien , que nos quede espesita....sacamos nuestra flor del horno y vertemos la glasa decorando como queramos....c'est fini !!!
No imaginaba yo el resultado...FABULOSO...de veras, que cosa más simple y más rica.
Bendita tarta....sabéis que os digo amigos....LA FELICIDAD NO ESTÁ EN TENER TODO LO QUE SE DESEA.....SINO, EN DISFRUTAR DE LO QUE SE TIENE...
UN BESAZO !!! y por favor no dejéis de aprovechar al máximo los buenos momentos que nos ofrece la vida.
Y un poquito de aquí y de allá he hecho esa sencilla tarta que me ha hecho sentir de nuevo felíz y dicharachera .....divina cocina....
- 1 paquete de masa para croisants
- 1 bote de mermelada de cabello de ángel
- caramelo líquido
- azúcar moreno
- azúcar glassé
- gotitas de anís
Hace unos días compré por primera vez una pasta especial para coissants....pensé ..te sacará de algún apuro...y vaya que sí...de uno bien gordo....
Cogéis el rollo de pasta y lo estiráis...viene en forma de triángulos precortados pero yo lo he cortado a tiras transversales para poder enrrollarlas y hacer la flor.....como siempre a contracorriente..jajjjaaa....he untado con la mermelada las tiras....cogéis un molde redondo y lo embadurnais con caramelo líquido, vais cogiendo las tiras y las vais enrrollando ,pero que no queden muy apretadas porque aumenta un poquito....espolvoreamos con azúcar moreno y horneamos a 180 grados unos 20 minutos.
Dejamos templar dentro del horno y mientras hacemos la glasa con el azúcar y las gotas de anís...removemos bien , que nos quede espesita....sacamos nuestra flor del horno y vertemos la glasa decorando como queramos....c'est fini !!!
UN BESAZO !!! y por favor no dejéis de aprovechar al máximo los buenos momentos que nos ofrece la vida.
¿Quien no es feliz con un trozo de este pastel? y sobre todo si está hecho con todo el cariño que le pone Mamilu.
ResponderEliminarUn beso
Blanca de JUEGO DE SABORES
Hija míaa esto levanta el ánimo a cualquiera!! que pinta más rica. No conozco esa masa maravillosa de croisans, habrá que encontrarla para disfrutarla.
ResponderEliminarUn besico dominguero.
Per mi la cuina també és terapèutica! Petons!
ResponderEliminarMamilú, on esta tarta realmente se te sube el ánimo.
ResponderEliminarMadre de dios esta tarta pone al mas decaido en pie!! y tanto , viendo semejante corte la que se va a decaer voy a ser yo por no poder degustarla, por dios!!!...Bess
ResponderEliminarMe alegra que la flor de la felicidad te haya animado! La vida es tan dura que como una no intente disfrutar de las cosas pequeñas y sencillas nada más se llevaría un disgusto detrás de otro... Yo también quiero una flor de la felicidad!! Intentaré hacer una parecida con hojaldre, mermelada y glasa.
ResponderEliminarhttp://micocinitadejuguete.blogspot.com.es
Me ha encantado el titulo y no menos la receta, la verdad es que muchas veces la cocina sirve como evasión y para levantar el animo y mas con resultados como este
ResponderEliminarSolo viendo el aspecto, una ya sabe que se llevará a la boca un manjar de dioses dulce y tierno.
ResponderEliminarMe encanta tu receta, pero más aún esta actitud tan positiva que adoptas siempre, eres un primor de alegía y simpatía y por eso y muchas más cosas se te quiere.
UNA BUENA SEMANA QUERIDA, VAMOS A ALEJAR LO NO CONVENIENTE Y A LUCHAR POR LA VIDA.
Mil besos :))))
Una rosa deliciosa, Mamilu!!!
ResponderEliminarLevanta el animo mientras lo haces y tambien despues mientras lo degustas,fantastica y original rosca
ResponderEliminarBuena semana
Bss
Pues habrá que probar esta receta, que además de rica produce alegría, que falta me hace.
ResponderEliminarPues bendita tarta y no solo por la pintaza que tiene que me estan dando ganas de liarme a dentelladas con el monitor si no por lo bien que terminaste el dia despues de lenvantarte tan baja de animo.
ResponderEliminarComo bien dices LA FELICIDAD NO ESTÁ EN TENER TODO LO QUE SE DESEA.....SINO, EN DISFRUTAR DE LO QUE SE TIENE...asi que mucho animo pesiosa y se feliz que seguro tienes una familia maravillosa que te quiere un monton al igual que tu a ellos.
A mi me gusta mucho estas frases:
"Pasa con la felicidad como con los relojes, que los menos complicados son los que menos se estropean".
"La vida no se vive por las veces que respiras si no por los momentos que te dejan sin aliento".
Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaa.
menuda pinta como tu blog que cosas tan ricas..
ResponderEliminarLas cosas pequeñas son las que mayor placer dan, hay que saborear el dia a dia.. un beso de un niño, el abrazo de madre, padre u herman@
ResponderEliminarel achuchon de la pareja... la llamada de un amigo, y por supuesto un trocito de esta tarta le levanta el animo al más decaído.
Me ha encantado
Un beso y animo guapa
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/
Le has puesto un nombre precioso, ademas es digno de llevarlo, por qur yo creo que mientras estes comiendo un trozito de esta maravilla, se van los problemas de la cabeza jejeje. Mil besicos cielo
ResponderEliminarBuenas tardes Mamilu. Te ha quedado francamente de lujo, y con esos ingredientes tiene que estar de vicio. Creo que hay veces que nos falta ánimo, pero tenemos que cambiar el chip y disfrutar y ser muy felices. Con esta entrada aparte de la receta, creo que le has levantado el animo a mas de uno.
ResponderEliminarUn saludo Paco
¡Ay!, guapisima, cuanta razón tienes, espero que ese animo este levantado y aunque sea esta tarta te haya mejorado ese animo.
ResponderEliminarYo sigo con las obras de la casa y por eso no ando mucho por aqui, ayer llegue de Babia despues de 5 días incansables, que no paraba, aunque estoy satisfecha, porque me ha dado tiempo de hacer todo lo que llevaba pensado,
La tarta que has hecho se nota que le has puesto todo tu cariño, como todo lo que haces, te ha salido genial, un besote muy grande para todos los tuyos y en especial para ti, besos
Sofía
Wowww! que tentación...madre mía, me encanta!!!
ResponderEliminarUn saludo!
Me encanta por el significado... a mí también consigue cambiarme el chip... es ponerme el mandil y comienza mi felicidad... Te ha quedado deliciosa... Bs.
ResponderEliminarCurrently it appears like Expression Engine is the top blogging platform available right now.
ResponderEliminar(from what I've read) Is that what you're using on your blog?
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