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miércoles, 15 de febrero de 2012

TATINITAS


 QUE RICA Y SENCILLA MERIENDA !!!


 INGREDIENTES:
  • 3 manzanas golden
  • 1 lámina de hojaldre
  • mantequilla
  • caramelo líquido
  • azúcar
  • canela molida
PREPARACIÓN:
Pelamos las manzanas y partimos a mitades quitándoles el corazón y reservamos.
En un molde para tartitas individuales le ponemos mantequilla, luego caramelo líquido y a continuación la manzanas boca arriba, les ponemos un poquito de azúcar y canela y horneamos unos 15 min con el horno previamente calentado.
Con la masa de hojaldre hacemos 6 círculos un poquito más grandes que los cuencos de las tartitas y tapamos cada manzana con uno de ellos, horneamos 5 min más o hasta que veamos que el hojaldre esté doradito y sacamos del horno, desmoldamos en caliente para que salgan bien las manzanas y ya tenemos una rica , rica merienda.

 CONSEJO:
Yo no sé si os pasa a vosotros , pero cuando menos me lo espero y cuando estoy apuradilla , ¡¡ála!! , visita sorpresa....y claro algo hay que ofrecerles...una ante todo es cortés....primero dicen ....no,no, no saques nada que acabamos de comer!!!, pero claro tú sabes que es la frase de cortesía...ja,ja,ja, creo que eso lo hemos dicho todos.....y ya me véis en un plis, plas yendo a la cocina a ver que invento!!!

Y al ver las manzanas en el frutero  ¡¡zás!! , verás que pronto lo apaño!!!
Encender el horno y manos a la obra !!!
En un santiamén quedé como una reina , y con la masa que sobró hice unos bastoncitos con un poquito de azúcar y canela y para que os cuento....sí  acabarían de comer ....pero no dejaron ni las migas!!! ja,ja...
Ese frasquito amarillo que véis ,es azúcar de lima, regalo de mi gran amiga FINA, que siempre tiene algún truquillo, se lo puse a las manzanas y le dió un aroma realmente delicioso.  Gracias "Matinera", que bueno es tener cerca gente como tú !!! , con tu alegría se le quitan las penas a cualquiera!!!

36 comentarios:

  1. Nadie hace un feo a un dulce como este, no me extraña que no dejaran ni las migas.
    Fantástico y sencillo.
    Besitos

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  2. Ahhh!! se me olvidaba decirte que me encanta el nombre.
    Otro besito

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  3. hummm mamimami y te ha faltado poner la presencia que tienen, vamos es qeu te entran por los ojos!!! Besitos

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  4. Que tatinas mas monas, si aunque no tengas ganas te las comerias igual de feliz!!
    Besos

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  5. Unas tatinas exquisitas,que nombre tan curioso,no lo había escuchado nunca...Con manzana tienen que estar pa caerse pa trás de lo ricas!!!
    Un besote guapetona

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  6. Hija mía qué cosa tan bonita y tan rica. Me gusta hasta el nombre
    Besos

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  7. Pues tendrás una cantidad de visitas, jaja

    Menuda merendola más buena, el nombre me ha encantado.

    Besos

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  8. Quàe ricas esas minis tatin!!
    Una de mis tartas favoritas ;)
    Un besito!

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  9. Me gusta la version que has hecho, con manzanas ya encajan por si solas....... un beso

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  10. Mamilu tienes tazón, quedas como una estupenda anfitriona, un tatín muy resultón y además delicioso, sin ninguna duda.
    Un abrazo
    Lxx

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  11. Hola amiga tu si que vales!!!! que pinta tan buena que tiene, lastima que te las as comido todas tu y no as dejado nada para las amigas ja ja......

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  12. Que ricas mamilu! Es la tarta tatín en miniatura. Fantásticas!

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  13. Que ricura querida, como me comeria ahora mismo unos cuantitos.

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  14. Que ricas y que monas me parecen con este tamaño, estas tatinitas tienen que estar de vicio besos

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  15. Qué pintazaaaaa... Se me está haciendo la boca agua nada más de verlos... Ay, quién pillase uno!!

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  16. que rico!!!!!, fácil de hacer y delicioso para comer

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  17. Tens tota la raó, Mamilu! Amb un plis-plas i tens unes postres, o un berenar de lujo! I amb una boleta de gelat de vainilla per acompanyar... nyam! M'ha agradat molt el nom de Tatinitas!! El trobo molt encertat! PEtonet

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  18. Qué cosa más buena, me encanta la manzana al horno y con hojaldre tiene que ser genial.

    Besos

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  19. Con lo que me gusta a mi la textura de la manzana al horno y con caramelo... No tendrá el sabor de las que comíamos en las ferias...

    No podría resistirme a una tatinita ahora mismo.

    Un besín,

    Lore

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  20. Mamilu, eres la reina de la improvisación. Y encima te quedaron geniales!!!! Un beso guapa.

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  21. Pero QUERIDA MÍA.. que cosa tan rica y fácil!!!
    Me has dejado con muchas ganas de prepararlas, aunque a partir de hoy voy a cerrar ordenador y descansar, lo necesito, pero me queda pendiente esta RECETA para cuando vuelva
    CUIDATE, TE ABRAZO FUERTE, nos leemos a mi vuelta!!! :)

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  22. Me encanta la receta Mamilú, sobre todo ahora que estoy descubriendo el "maravilloso mundo del hojaldre"!!.
    Un abrazo.

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  23. una merienda ideal! ahora me tocara comprarme esos moldecitos jeje
    saludos.

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  24. Mamilu que cosa tan rica, me encanta y lo sencilla que es la receta, es estupenda :) por cierto ¿queda una para mi??

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  25. Mamilu, qué sencilla y deliciosa receta y quedas como estupenda anfitriona. Gracias por compartir.

    Un beso enorme.

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  26. Mamilu preciosa recibe un fuerte abrazo a la distancia. Y yo que pensaba que solo a mi me pasaba eso de las visitas inesperadas, y como tu bien dices hay que ofrecer algo, Estas tartaletitas tuyas me vienen como anillo al dedo. me quedo con la receta.
    Un besote y muchas bendiciones para ti preciosa.

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  27. Que sencilla y original manera de poner un postre casero a las visitas peazo arte tienes jamiaaaa asi no me estraña que no dejen de aparecer visitas imprevistas.
    Te han quedado de lujo como las broxetas de pescado ummmm rico ricooooo.
    Bicos mil wapa.

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  28. Ricas ricas tatinitas, qué bocado más delicioso y apetecible!!!

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  29. Pues muy rico y con ese azúcar de lima, aún mejor. Bss. hoycocinanuria

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  30. Que ricas se ven hermosa, te deseo lo mejor, muchos besos.

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  31. Que lujo de merienda, asi se hace aprovechando lo que encontramos por casa, por cierto me apunto, besos

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  32. Pero tu què vols, Mamilu, que ompli tot l'ordinador de baves i m'electrocuti??? jaja Aquestes minitatins tenen una pinta massa deliciosa, em moro per provar-les!! M'apunto la recepta jeje

    Un petonàs i feliç divendres!! :D

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  33. Que ricooo, con lo que adoro yo las manzanas!
    Las fotos fantásticas!
    Que tengas un bonito fin de semana.
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  34. Alaaa que buenooooo, y así en pequeñito aún dan más ganas de comerse unas cuantas.

    Me encanta como quedan las manzana hechas así.

    Besosssssssssssssss

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  35. Es una de mis tartas preferidas!!hace tiempo hice esta mini tatin, la tengo en el blog!!! están buenísimas!!!bss

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